解酒吃什么好

【 tulaoshi.com - 解酒 】

如果曾经有喝醉经历的人肯定知道，喝醉酒是非常难受的。大家喝醉后也是有百种姿态。有些人会变得话多，有些人总会总是哭，还有些人开始耍酒疯......这些都是我们不想看到的，我们希望即使喝完酒，也能够保持意识的清醒。那么，我们是否可以通过吃些食物来达到解酒的目的呢?

1、酸奶。酸奶一般女性吃得比较多，因为可以帮助消化、还有护肤美容的作用。其实男性也是可以适当的吃一些酸奶的。比如说当喝醉酒的时候。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

2、香蕉。香蕉是一种非常常见的水果，在生活中随处可见。香蕉对人体有着很多的好处，例如缓解便秘等。其实香蕉还可以解酒呢。酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

3、蜂蜜。蜂蜜历来就是人们滋补的圣品，它可以护肤、美容、润燥等。其实如果你经常喝酒的话，也可以喝一些蜂蜜。特别是在喝醉酒后。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

4、西红柿。西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上 ，能使酒后头晕感逐渐消失。所以如果感觉喝完酒头晕晕难受的话，不妨喝一点西红柿汁。如果手边没有西红柿汁的话，直接生吃的话也是有效果的。

5、葡萄。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。除了在醉酒的时候吃之外，如果在饮酒前吃，还能预防醉酒，是不是非常神奇呢。

6、西瓜。西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。这样可以减少肾脏的负担，帮助酒精尽快的排出体外。

如何快速解酒

大家都知道喝醉酒的时候，虽然我们还有点意识，但是是处在极度不清醒的状态下，而且手脚等也不太受大脑的控制。有时候我们喝完酒后不能立即找个地方呼呼大睡，或者喝完酒非常的难受，这个时候就需要快速解酒，帮助我们缓解不适的状态。下面的几种快速解酒的方法可能对大家会有所帮助。

1、大白菜解酒。将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。

2、雪梨解酒。取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。

3、马蹄解酒。取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

4、甘蔗解酒。将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。

5、芹菜解酒。取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症)。

6、豆类解酒。用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。

7、中药解酒。中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。

8、饮酸醋。酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

9、饮牛奶。牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。

10、饮萝卜汁水。用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。

11、饮浓米汤。浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果更好。

12、蛋清解酒。将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。

13、生姜解酒。酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

葛根能解酒吗

葛根是一种我们常见的中药，很多人对它充满了好奇，就是这种中药材是否能够起到解酒的作用呢?其实葛根确实是能够起到一定的解酒效果的。

葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。但这不是喝下去就立刻见效的，是一种慢性护理。

李时珍在他的《本草纲目》中有这样记载：葛根全身都可解酒——葛根和种子葛谷均解酒毒，葛花也能消酒。附方还说，酒醉不醒的人，用生葛根捣汁饮后便愈;葛花研细末入酒，可以久饮不醉。著名的葛花解酲汤，更是医家常用的方剂。

大量临床证明，葛根确实能解酒，醒酒，止烦渴，对酒精肝损伤有保护作用。医生指出，葛根在酒前服用，可提前在肠胃形成保护膜，保护肝、胃，增强酒量。 酒中服用，可加速酒精的分解代谢，促进血液循环，保护肝、肾和心脑血管系统。 酒后服用，可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度。

解酒茶配方

1、葛根茶

将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。

2、葛花甘草茶

葛花3克，甘草5片。加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。葛花解酒毒、醒脾和胃，甘草调和脾胃、清热解毒。

3、大黄茯苓饮

生大黄9克，茯苓3克。加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。生大黄清热解毒、益胃，茯苓利水除湿、健脾。

解酒汤做法

1、豌豆解酒汤

将豌豆苗洗净沥干水分，放入油锅中略微翻炒，加入冷水大火煮沸后，加适量的食盐调味即可。解酒效果显著。

2、海带豆腐解酒汤

将海带、豆腐煮汤，适量的调味料进行调味即可。解酒效果显著。

3、绿豆解酒汤

将绿豆洗净后捣碎，加适量的水煮沸后饮用。解酒效果显著。