那些冬季上火一吃就好的偏方

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　　一到冬天，空气就变得非常干燥，我们的皮肤也变得紧巴巴的，嗓子也时不时的出现肿痛嘶哑的症状，让我们吃不下睡不香的，殊不知这些都是由于上火引起的。这个时候我们该如何安排饮食来调理我们的身体呢?今天图老师小编就来告诉你那些冬季上火一吃就好的偏方，为了自己的身体，快来学习一下吧，千万别错过了!

　　嘴唇干裂

　　推荐：【黄瓜猕猴桃汁】

　　做法：黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

　　点评：黄瓜性甘凉，能入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，所以两种合用能润口唇。

　　其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。

　　提醒：嘴唇干千万别用舌头舔，那样只会更干。

　　皮肤干痒

　　推荐：【红薯炒乳瓜】

　　做法：红薯、乳瓜切成块;油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干就可以了。

　　点评：红薯含有丰富的维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，可以补虚健脾强肾，而且嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。

　　提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。

　　头发干枯

　　推荐：【蜜枣核桃羹】

　　做法：将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

　　点评：核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处。

　　提醒：尽量不用吹风机吹头发，以免更干。

　　咽喉干肿

　　推荐：【蜜梨膏】

　　做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。

　　点评：蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以，二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。

　　提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。

　　鼻子出血

　　推荐：【水果西米露】

　　做法：西米洗净，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。

　　点评：采用一些清凉的水果，如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。

　　提醒：不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。

　　“火”到底是什么

　　火可分实火和虚火，实火指阳热亢盛实热证。以肝胆、胃肠实火为多见。症见高热，头痛，目赤，渴喜冷饮，烦躁，腹胀痛，大便秘结，小便黄，舌红苔黄干或起芒刺，脉数实，甚或吐血、鼻出血等。

　　治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法。虚火多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热、内热进而化虚火。治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。

　　气虚火旺者表现全身燥热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。治疗时应以补中益气、强肾兴阳、甘温除热为原则。

　　心火

　　分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　肺火

　　主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

　　胃火

　　分虚实两种。虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

　　肝火

　　表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。

　　肾火

　　主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

　　虚火

　　也就是阴虚而热，主要表现为形体消瘦，腰膝酸软，咽干舌燥，眩晕耳鸣，健忘失眠，或干咳气短，或痰中带血，口干咽燥，声音嘶哑，潮热易怒，舌红少津，脉细数。

　　3款食疗帮助快速去火

　　1、川贝母冰糖梨盅

　　食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量

　　做法：

　　1)将雪梨洗净，川贝母捣碎。然后把梨在五分之一处横切，挖去里面的核。

　　2)分别放入川贝母分成两份，再将40克冰糖分成两份分别放入。

　　3)在梨盅内加入少许水，用牙签固定，放入蒸锅中。

　　4)大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。

　　2、枸杞菊花茶

　　食材：胎菊花6朵、杞适量、水适量

　　做法：

　　1)准备好胎菊花和枸杞，在烧水壶里放适量的水，摁下开关，将水烧开。

　　2)将烧开的水倒入容器里，放入准备好的胎菊花。

　　3)加入枸杞，凉一会就可以饮用了。

　　3、绿豆粥

　　食材：绿豆300g、水适量

　　做法：

　　1)准备绿豆适量，冲洗干净放入水中浸泡2个小时，煮的时候省点时间。

　　2)然后把泡好的绿豆，清洗干净，在绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点)。

　　3)大火煮开后转小火继续煮，搅拌下，别让锅底沾豆。

　　4)待15分钟左右后绿豆已经软烂，这个时候就可以盛起来开吃了。

　　总结：通过上文图老师小编的介绍你知道冬季上火该怎么办了吗?那些冬季上火一吃就好的偏方你了解了吗?如果一旦上火就赶紧尝试图老师小编介绍的那些偏方吧，一定可以帮助你快速去火。虽然上火很令人烦恼，但是只要我们合理饮食，就可以就很好的预防上火现象的发生。