有哪些食物是损害宝宝大脑智力

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损害宝宝智力的七大杀手

　　含铅食品

　　铅是细胞的一大杀手。当血铅浓度达到15微/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小神经受损越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、缸装食品或饮料等。

　　当前儿童铅中毒情况增多，中毒症状有动作过多，兴奋，睡眠差，食欲不振，尿频遗尿，脾气急躁，喜怒无常，精神不易集中，听觉和语言表达差，学习能力欠佳等。

　　含铝食品

　　油条、粉丝、凉粉、油饼等食品中的铝含量很高，如果经常吃就会造成铝摄入过多，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。常用铝锅、铝壶的家庭应注意。

　　含过氧脂质的食品

　　过氧脂质对人体有害，在胃肠内会破坏食物中的维生素，阻碍和干扰人体吸收蛋白质，还可使人体内某些代谢酶系统遭受破坏，促使大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食品主要有油温达200摄氏度以上的煎炸食品，炸过食物的油会很快氧化并产生过氧脂质，长期曝晒的食物里的脂肪酸也会产生过氧脂质。

　　含食盐、糖精过多的食

　　过咸的食物，不仅会引起孩子高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，导致智力迟钝，记忆力下降。糖精是以苯酐为原料加工合成，有甜味，无任何营养价值，用量应限制，否则会损害大脑。

　　烧烤牛、羊、鸡、鱼肉等

　　牛羊肉在熏烤过程中会产生有害物质，对大脑发育极为不利，还可诱发癌症。富含蛋白质的牛羊肉，在烧烤过程中蛋白质焦化变性，不仅失去了原有的营养价值，使大脑得不到应有的营养补充，还可能转化为对人体细胞具有致突变性的化合物。如果经常吃烧烤鸡、牛、羊、猪肉，可使大脑逐渐趋向迟钝，影响智力发展。

　　巧克力

　　巧克力是一种高能量食品，但不是孩子的营养佳品，绝不能贪食巧克力。因为巧克力主要含有糖和(图老师整理)脂肪，贪食巧克力会损伤小儿食欲，达不到营养的目的，反而常发生厌食症，使孩子的体型又瘦又小。巧克力蛋白质、无机盐和维生素含量低，由于缺乏这些生长发育所必需的营养素，贪食巧克力就会影响少儿大脑的生长发育，妨碍神经胶质的增殖，使智力落后。

　　泡泡糖

　　泡泡糖嚼起来特别香甜。含在口中咀嚼，可使颌骨和牙齿得到协调发育，有利于牙齿的健康生长。泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂。增塑剂的代谢产物苯酚，在消化道被吸收后，对脑的发育不利。所以，泡泡糖也不可多吃。

造成宝宝智力障碍的七大因素

很多宝宝们在出生后不仅，就会表现出较为聪明和机灵的一面，例如，有些宝宝们在学习语言方面有较强的能力，能够很早的开口讲话。但是，还有一些宝宝们随着年龄的增大，父母们渐渐发现宝宝的智力出现一些障碍，表现在对各方面的学习较为落后。那么，造成宝宝智力障碍的因素有哪些呢?下面，就来看看专家的讲解吧!

专家认为，可造成大脑损伤、导致宝宝日后智力障碍的因素有一下几点。

一、新生儿核黄疸：

由于新生儿体内胆红素过高，可和脑细胞结合，从而使脑细胞功能发生故障，影响新生儿将来的智力。

二、新生儿脑膜炎：

这是一种死亡率较高的疾病，由于细菌及毒素直接侵犯到脑细胞组织，可使脑细胞受到严重破坏;

三、产伤引起的颅内出血：

由于颅内受压使脑血管破裂出血，出血部位脑组织血液循环受阻碍，使细胞变性坏死，从而影响宝宝的智力。

四、新生儿轻度窒息：

即新生儿出生时没有呼吸或心跳很慢，若抢救不得力，随时有可能造成死亡，若是存活了也会因为脑缺氧时间过长而损伤脑细胞，引起了缺氧缺血性脑病，影响以后的智力，甚至会出现脑瘫。

五、新生儿低血糖：

尤其是早产儿更为多见，由于神经组织在一般情况下几乎完全利用糖作为代谢能源，若是不能及时进行喂养，低血糖反复发生或时间过长，均可导致持久性的脑功能障碍，从而影响到智力发育。

六、新生儿营养不良：

孩子出生后的6个月，是大脑发育的关键期之一，若喂养不当，造成营养不良，脑细胞突触的形成和联结就会发生不可补偿的减少，同时也将影响到脑细胞的体积增大和髓鞘形成，使智力发育发生障碍。

七、意外事故造成智力障碍：

意外事故对孩子造成的智力障碍，主要发生在交通意外事故、坠落、撞击、受虐待等引起的颅脑损伤。产时新生儿颅脑损伤也属此类。父母们应防止意外事故造成宝宝们的智力障碍，其中，急性明显的颅脑外伤，当即有颅骨破裂，脑浆溢出者死亡率极高，或经抢救也易有脑部感染，故易出现瘫痪和智力障碍。

上述种种疾病或者意外都可能会造成宝宝们的智力障碍，甚至在意外事故中，宝宝们可能成为残疾儿，因此，父母们一定要在日常的育儿生活中，时刻注意孩子们的行为，对宝宝们进行认真的教育，教导宝宝们哪些事情该做，哪些事情不要做，此外，在饮食方面保证充足的营养，也是预防宝宝智力障碍的一大方法哦!

准妈妈谨记七大之吻损害宝宝健康

妈妈的吻是传达母爱最直接的方式，也是妈妈和宝宝之间沟通的最佳语言，然而这种亲昵带来的也可能酿成致命悲剧，在此提醒大家，新生儿免疫力和抗病力低下，如果母亲携带病菌，很可能通过口唇的亲密接触，把病菌传染给宝宝，下面七种之吻，需要准妈妈谨记。

1、出现水疱

妈妈如果在面部、唇角、眼睛、手足等部位，出现米粒大小的水疱，几个或十几个连在一片，并且伴有发热或局部淋巴结肿大，就应警惕是否感染单纯疱疹病毒，因为上述症状正是单纯疱疹病毒局部病毒感染的典型表现。单纯疱疹病毒可通过亲吻等方式传播，对成人危害并不十分严重，却可能对婴儿致命，是小儿时期常见的病毒感染，好发年龄在1～4岁，以出生后第二年为发病高峰。

防护措施：出现疱疹性口炎等单纯疱疹病毒症状表现的妈妈应在痊愈前尽量避免接触宝宝，并切忌亲吻宝宝。

2、浓妆淡抹

爱美的妈妈们，总免不了浓妆淡抹。而化妆品不少都含有铅、汞或其他化学物质，如果妈妈不卸妆就亲吻宝宝，或让宝宝亲吻妈妈，这些有害物质就会进入宝宝体内，可能引起接触性皮炎、慢性铅中毒等病症。美国就曾报道过婴儿因与母亲脸贴脸，误舔食了母亲脸上的粉脂，而发生铅中毒的病例。

防护措施：妈妈平时应尽量减少浓妆，亲吻宝宝前唇部应彻底卸妆。

损害宝宝大脑智力食物黑名单

三岁之前是宝宝智力发育的高峰时期，因而这个时期的饮食是很重要的，妈妈要给宝宝多吃补充大脑营养的食物，以促进宝宝的智力发育，下面的四种食物就是专家建议这个时期宝宝不能多吃的，这些食物可全都是损害宝宝大脑智力食物。

1. 爆米花

爆米花在制作过程中，容易沾染到制作仪器中的铅，而铅是具有神经毒性的重金属元素，进入血液后，可引起机体代谢过程的障碍，损害神经系统，还可使中枢神经系统乙酰胆碱释放减少，从而造成学习困难和智力低下。

类似食物： 松花蛋

克星： 维生素C，它能抑制人体对铅的吸收，维生素C 与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。

2. 油条

油条是由天然明矾和小苏打混合后加人面粉中制成的，成品中的含铝量较高。人体摄铝过多，会造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症状。

类似食物：粉丝、油饼、糕点、面包及饼干。

克星：维生素C 和微量元素硒(存在于芦笋、蘑菇和蛋类)。 提示：日常食品中铝主要来自食品添加剂、包装材料。

3. 煎炸食品

炸过的食物在经放置之后，不久后就会生成过氧脂质，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，从而造成大脑早衰和痴呆。

类似食物：熏制食品如熏肉、烧鸭、烧鹅等。

4. 味精

味精的主要成分为谷氨酸钠，在消化过程中能分解出谷氨酸，一旦受热过高就会转变成一种抑制性神经递质。当宝宝吃了过量味精后，还容易导致体内缺锌。

专家提示：

大脑发育从胎儿时就已经开始了，所以孕妈也要注意补充营养物质，特别是DHA 及叶酸的补充。

宝宝的饮食习惯要从小养成，尽量保持体内的酸碱平衡，酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐(如磷、硫和氯等)，碱性食品指含有在体内能形成碱的无机盐(如钙、钠、钾和镁等)。通俗点说，酸性食物是鱼肉类及精食类，碱性食物则是水果及蔬菜类。要特别提醒的是：酸碱是指食物的性质而非味道。

上面损害宝宝智力发育黑名单上的饮食，妈妈们是不是经常给宝宝吃呢，以后千万记住不要吃了，或是少吃，想要宝宝更聪明就不要碰这黑名单上的食物，另外生活中的其他习惯影响也很重要，也是家长应该注意到的。

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警惕伤害宝宝智力的五大杀手

 妈妈们肯定都希望自己的宝宝能够健康聪明。很多父母为了提高自己孩子的智力，不惜花费重金为孩子进行智力投资。当然，这些行为时无可厚非的。但是妈妈们要注意的是，不单要注意提高宝宝智力的方法，也要注意避免损害宝宝智力的因素。生活中就有很多杀手会伤害宝宝智力，日常护理下面一起来认识一下。

杀手之一：有害元素

有害金属元素是隐藏在生活中的智力杀手之一，尤以铅、铝危害为大。

研究证实，宝宝体内只要达到每10毫升血浆含铅515毫克的水平，即可造成发育迟缓和智力减退。那么，铅是如何带入宝宝体内的呢?专家列举以下途径：幼儿舔食含铅颜料的玩具;用聚乙烯塑料袋包装儿童食品;常给宝宝吃皮蛋、爆米花、罐装食品或饮料。

宝宝经常在公路边玩耍吸入汽车尾气;父母当着宝宝的面吸烟;室内煤气不佳等。在损伤智力方面，铝与铅实为一丘之貉，饮用明矾处理的自来水，食用铝制炊具烧煮的饭菜，常吃油条、面包、蛋糕、粉丝等含铝膨松剂的食物等容易遭受铝的侵害。

对策：断绝上述有害元素的侵入渠道，多吃新鲜水果、蔬菜或富含钙、铁及维生素C的食物，以减少铅、铝的吸收或促进侵入体内的有害金属及时排出。

杀手之二：一氧化碳

一氧化碳是一种有毒气体，当其在空气中的浓度达到35%时，大脑细胞的新陈代谢直接受到抑制，而妨碍大脑发育，造成智商低下。

更糟糕的是我们经常要和它打交道;如普遍使用的管道煤气，燃烧时产生一氧化碳;直排式燃气热水器，直接将废气排在室内;室内生煤炉取暖或做饭，一氧化碳也可达到有害浓度;家用煤气灶具、管道设备损坏未能及时修理，导致一氧化碳泄漏等。

对策：尽量减少产生一氧化碳的来源，室内定期开窗换气，避免室内一氧化碳达到有害浓度。

杀手之三：乱逗宝宝

父母或亲朋好友为向宝宝示爱而逗其玩耍，本是情理之中，无可指责。但有的人逗法粗暴，就值得商榷了。如逗得婴儿大笑，甚至发生瞬间窒息，损伤大脑。再如高抛婴儿，由于婴儿头部较重，颈部肌肉软弱，高高抛起后易使宝宝头部震动。

对策：为了宝宝有一副好脑袋，谢绝一切不文明的逗玩方式。

杀手之四：肥胖

肥胖不仅易生病，而且扼杀智力。超过正常体重20%的肥胖儿与同龄正常儿童比较，其智商与后者相差悬殊，前者的视、听感觉与接受知识的能力均处于低水平状态。

对策：调整宝宝的饮食结构，减少脂肪量，注重睡眠，多运动，减轻体重。

杀手之五：饮食不当

有些家长要求宝宝与大人同吃，疏忽了宝宝的特殊性，也可株连智力发育。例如味精，对成人是安全的，但对儿童有害。因为味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合成不易溶解的谷氨酸钠锌，造成宝宝缺锌而影响脑发育。再如素食，对成人很有利，可以防止多种富贵病(高血压、糖尿病、冠心病等)。但儿童脑发育离不开脂肪，特别是一些特殊脂质(如22碳6烯酸等，又称脑黄金)只在肉类等荤食中最丰富，故给宝宝吃素将会降低其智力水平。

对策：尽量少吃味精和甜食，母婴食谱结构力求平衡，荤素要搭配，鱼、禽等健脑食物适当安排。

看了以上内容，各位父母应该了解了，不仅要注意用各种科学的方法来促进宝宝大脑发育，提高孩子智力。更要在生活中警惕以上这些会伤害宝宝智力的杀手。宝宝正是身体发育的黄金时期。大脑的发育尤其重要。一定要帮助宝宝养成良好的生活饮食习惯，宝宝才能正常健康地成长。