可缓解孩子消化不良的7种美食

【 tulaoshi.com - 消化不良 】

可缓解孩子消化不良的7种美食

　　家人朋友一聚餐，就容易多吃。特别是宝宝，那娇嫩的小肠胃可受不了这样的大鱼大肉，稍有不慎，就会消化不良。宝宝吃不下睡不着，妈咪是不是很心疼呢？别担心，小编即将为各位靓妈推荐7种常见食物，让宝宝在美味中解决消化不良的烦恼哦!

　　缓解宝宝消化不良的7种美食

1、苹果：苹果既能止泻，又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。

　　蒸苹果泥的做法：准备一个苹果，切对半，去核。入蒸笼蒸10分钟左右后出锅，用勺子将内部果肉捣烂即可食用。

　　2、西红柿：西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。

　　西红柿鸡蛋汤的做法：准备2个西红柿，2个鸡蛋，少量油和盐。将1个西红柿用刀切成小丁，另一个打成西红柿汁。锅中热油放西红柿丁煸炒，炒至西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮至汤色变红。将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。再次煮开后将打好的蛋液螺旋倒入，半分钟后加盐调味即可。

　　3、大麦及大麦芽：大麦和大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等，能够有效治疗消化不良症状。

　　陈皮大麦饮的做法：准备大麦仁15g，陈皮30g，油和盐各适量。干净砂锅一只，放入适量清水，加入陈皮，煮沸5分钟。加入大麦仁，小火煮五分钟左右，关火，盖上盖子焖一会即可。

　　4、酸奶：酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸，帮助宝宝促进消化。

　　草莓蜂蜜酸奶的做法：准备酸奶200g，草莓5个，适量蜂蜜。把草莓洗净切成小块，加上酸奶搅拌均匀。最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

　　5、番木瓜：未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类，一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和吸收。

　　番木瓜木瓜饮的做法：准备1个番木瓜，1个木瓜。将2种水果一同加入榨汁机，按下榨汁键榨成果汁后即可饮用。

　　6、白菜：白菜含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

　　蒜茸白菜的做法：准备1斤白菜，蒜、酱油、盐、鸡精各适量。白菜洗净后切段，蒜头切碎待用。锅里放油，稍热后下蒜末爆香，加入白菜翻炒至熟，加入适量盐及酱油即可。

　　7、橘皮：橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

　　橘皮粥的做法：准备适量大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜。将大米洗净，将银耳泡发好后切细。取半个橘子的皮，去白经，清水浸泡片刻后切成洗丝。大米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟。最后加入枸杞、果肉、蜂蜜即可。

　　“便便信号”轻松应对消化不良宝宝宝宝消化不良，妈咪们除了利用以上7种食物为他健脾消食外，还要积极找到病因，从而对症下药，帮助宝宝迅速恢复身体健康。这时候很多妈咪会问了：“我不是医生，怎么样才能知道宝宝消化不良的原因呢？”别担心哦，即使各位妈咪不懂医术，宝宝的便便也会“告诉你”。

　　1、过量饮食消化不良：宝宝如果出现大便量多、泡沫多、粪质粗糙、含食物残渣或未消化的食物现象，大多是由于进食多或食物中含糖量过高所致。对这种幼儿要控制饮食量或降低食物中含糖量，给幼儿喂些米汤，藕粉糊等易消化的食物就可以恢复正常。

　　2、蛋白类消化不良：宝宝如果出现大便呈黄褐稀水样或夹杂有未消化的奶瓣，且伴有刺鼻的臭鸡蛋气味，表示对蛋白类食物消化吸收有障碍，对这样的幼儿应减少食物中蛋白类的含量。如乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等。

　　3、脂肪消化不良：宝宝如果出现大便量多呈糊状，外观油润内含较多奶瓣和脂滴，臭气大，说明脂肪消化不良。应该及时降低含脂肪较多的食物成分即可。含脂肪丰富的食品有动物油脂、肥肉、蛋黄、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。

　　宝宝消化不良4种食物成禁忌不管宝宝的便便“告诉”了妈咪们什么样的信息，只要宝宝消化不良，以下4种食物都是不能碰的，以免给宝宝原本脆弱的肠胃“雪上加霜”。

　　1、忌胀气不消化食物：干豆类、洋葱、土豆、薯类以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。

　　2、忌坚硬油腻食品：坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。

　　3、忌长期食用糯米：糯米含有多量的糊精，粘性较强，膨胀性小，不容易消化。消化不良的宝宝食用糯米，将会加重病情。

　　4、忌过烫过冷的食物：过烫的食物及汤水会刺激或烫伤胃黏膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡，以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胃黏膜血管收缩，不利于宝宝消化吸收。

孩子消化不良不宜用酵母片

　　酵母片含维生素 B1和B2、烟酸及一些氨基酸，其作用基本上与复合维生素B相似，主要用于补充维生素B族缺乏症，对消化不良或食欲不振等作用极其微弱。人们之所以认为它能帮助消化，大概是来自“酵母发面”一说，其实发面用的是活酵母菌，而酵母片中的酵母菌都是死的，无发酵作用。即使有微弱的发酵作用，也只能使人胃中的淀粉产生气体和酸类，引起嗳气，吃多了反而会引起腹泻。

　　临床上，饮食不当或生病都容易引起儿童脾胃功能失调、消化不良、食欲不振等肠胃疾病，治疗上应区别情况对症用药：

　　如因胃肠功能或器质性疾病引起，应请医生进行综合性治疗；

　　如因摄入蛋白质过多引起消化不良，应服用胃蛋白酶合剂、多酶片、胰酶片等，以帮助蛋白质的消化吸收；

　　如因过多食用淀粉类食物引起消化不良，应服用淀粉酶等促使淀粉尽快Tulaoshi.Com分解；

　　如因小儿贫血或肠内菌群失调引起肠胀气、腹泻等，可选服恢复肠道菌群的药物如妈咪爱、回春生、金双歧、乳酶生等。

　　此外，中药的小儿肠胃康、焦三仙(神曲、麦芽、山楂)以及鸡内金等，对治疗儿童消化不良均有良好效果。多数助消化药应在饭前或饭时服用效果才好。

有效应对孩子消化不良的方法

　　不易消化的东西少吃

　　去年的元旦，我是陪女儿在医院过的。元旦前一天，我炖了一大锅肘子。女儿很爱吃肉皮，我想吃肉皮对皮肤好，于是让她敞开了吃。没想到晚上睡觉时她就说肚子疼、想吐，可是又吐不出来。躺下睡了没多长时间，又说要吐，就这样折腾了一个晚上。第二天一大早我就带着她直奔医院，医生说肉皮胶质多，不好消化，不能让孩子吃太多。问清楚了她从昨晚到现在一直没有大便，医生给用了开塞露，让女儿在那儿大便。便完之后，女儿舒服多了。有了这次教训，可不敢由着她的性子吃了。

　　吃得太多、太杂，或者饮食时间不规律，胃肠道就会以它特有的方式表示抗议：呕吐、腹痛、腹泻……为什么一到过节，孩子的胃肠就爱出问题?那是因为没有好好对待它。如果它会说话，相信它早就抗议了!

　　抗议一：吃得太杂

　　节日里，家里好吃的东西很多，这吃一口，那吃一块，嘴是过瘾了，可是胃却受不了了，出现腹胀、腹痛、呕吐等症状，这就叫食饵性腹泻(俗称消化不良)。食饵性腹泻最大的特点就是腹痛，这是因为胃、肠承受不了这么大的负担，所以就蠕动异常，产生痉挛性腹痛。

　　抗议二：吃得太多

　　有一句老话“儿童不知饥饱”，就是指孩子有个特点：好吃的吃得没够，自己吃撑了都不知道，不好吃的一口也不吃。这种情况需要大人来帮他控制，即使他再喜欢吃的东西，也不能由着他的性子吃，无论是饭菜、点心还是水果，都要适量。否则，大量食物积在胃、肠里，胃、肠就得超负荷运转，消化不了，就容易出故障。

　　抗议三：作息时间被打乱

　　作息时间改变，也会影响孩子的消化功能。每到节日，家长放假了，有时候爱带着孩子睡懒觉，一日三餐的时间都往后延，或者干脆早餐、午餐一起解决。大人不觉得怎么样，可孩子却受不了，因为作息时间改变后，孩子的进食规律也被打乱，本来运行得好好的胃肠，要重新调整工作状态。如果调整过大，它们无法适应，就会闹“罢工”，受连累的是孩子。所以，即使是节日里，也尽量不要打乱孩子的作息时间。这样，孩子的消化功能才能维持正常的运转。

　　孩子消化不良如何应对

　　中医有句话，叫“胃不和，夜不安”。就是说，如果孩子消化系统出了毛病，不仅肚子不舒服，睡觉也不踏实，所以要及时调整。如果孩子已经出现消化不良，可以在医生的指导下，给孩子服用一些促进消化的药物。

　　中药：

　　山楂丸、香菊丹、生苓白术丸：这些药的主要作用是和胃，帮助消化。

　　焦三仙：由三种成分组成，即焦山楂、焦神曲、焦麦芽。其中含有很多消化酶，可以助消化。其中焦山楂是消肉食的，焦神曲是消米食的，焦麦芽是消面食的。“焦三仙”可以在中药柜台买到，各15克，水煎服，一日1剂，一般连用3天即可见效。(服用前请咨询专业医生)

　　西药：

　　妈咪爱、乳酶生：这类药的主要成分是乳酸杆菌，是调节肠道菌群紊乱的，治疗孩子腹胀效果不错。助消化的作用稍弱些。


　　来源：家庭保健报

缓解孩子消化不良的饮食方法

　　胡萝卜汤

　　功能健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素(维生素食品)，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸(叶酸食品)等，被称为“平民人参(人参食品)”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。

　　粟米山药粥

　　功能补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功；山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。

　　(图老师整理)小米香菇粥

　　功能健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。

　　山楂饼

　　功能健脾导滞，和胃助食。本膳用山楂，含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而助消化。山药健脾益气。

　　两米粥

　　功能健脾和胃，滋阴生津。本膳用大米，含人体所必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等物质，其味甘、性平，有健脾胃、补中气、养阴生津等作用。小米，含蛋白质(蛋白质食品)及脂肪量较多，有健脾和胃、益肾等作用。二米成粥，常食之可防治小儿消化不良。

宝宝消化不良吃点什么好

　　专家推荐：宝宝消化不良喝点玉米粥!

　　食谱原料：

　　玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

　　制作方法：

　　1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后，

　　2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

　　3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!

　　4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。

　　适合人群：1-2岁儿童，大众

　　健康提示：

　　每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为宝宝的早餐食用。

　　专家特别提醒：宝宝消化不良不宜吃酵母片

　　日常生活中当孩子出现消化不良症状时，家长总喜欢让孩子吃酵母片来帮助消化，其实这种做法并不适宜。

　　酵母片含维生素B1和B2、烟酸及一些氨基酸，其作用基本上与tulaoshi.com复合维生素B相似，主要用于补充维生素B族缺乏症，对消化不良或食欲不振等作用极其微弱。人们之所以认为它能帮助消化，大概是来自“酵母发面”一说，其实发面用的是活酵母菌，而酵母片中的酵母菌都是死的，无发酵作用。即使有微弱的发酵作用，也只能使人胃中的淀粉产生气体和酸类，引起嗳气，吃多了反而会引起腹泻。

　　临床上，饮食不当或生病都容易引起儿童脾胃功能失调、消化不良、食欲不振等肠胃疾病，治疗上应区别情况对症用药：如因胃肠功能或器质性疾病引起，应请医生进行综合性治疗;如因摄入蛋白质过多引起消化不良，应服用胃蛋白酶合剂、多酶片、胰酶片等，以帮助蛋白质的消化吸收;如因过多食用淀粉类食物引起消化不良，应服用淀粉酶等促使淀粉尽快分解;如因小儿贫血或肠内菌群失调引起肠胀气、腹泻等，可选服恢复肠道菌群的药物如妈咪爱、回春生、金双歧、乳酶生等。此外，中药的小儿肠胃康、焦三仙(神曲、麦芽、山楂)以及鸡内金等，对治疗儿童消化不良均有良好效果。

怎样判断宝宝是否消化不良

　　宝宝有时会因进食过多导致腹胀腹泻、消化不良，但新爸新妈们的喂养经验不足，要如何判断宝宝是否消化不良呢？其实通过宝宝的便便，就可以判断出七八成了。

　　正常情况下，纯母乳喂养的宝宝，便便呈黄色或金黄色，稠度均匀如膏状或糊状，偶尔稀薄而微呈绿色，有酸味但不臭，每天排便2 ～ 4 次。

　　人工喂养（以牛奶、奶粉为主）的宝宝，便便色淡黄或土灰色，质较干硬，条状，常带奶瓣，有明显臭味，便便每天1~2 次。有些吃配方奶的孩子，排出的便便呈暗绿色，是因为配方奶中都加入了一定量的铁质，有些没被吸收的铁质经过消化道与空气接触之后，就呈现为暗绿色。

　　等到宝宝开始接受谷物、蛋、肉、蔬菜等辅食后，便便就会越来越接近成人。

　　在没有改变食物分量及种类的情况下，宝宝的排便比较有规律，所以当这个规律被打破时，就要特别注意观察，在宝宝精神状况较好的情况下，可以通过以下症状判断宝宝是否为消化不良：

　　1. 拉绿色便便；
　　2. 在睡眠中身子不停翻动，有时会磨牙；
　　3. 食欲不振；
　　4. 宝宝常说自己说肚子涨，肚子疼；
　　5. 宝宝鼻梁两侧发青，舌苔白且厚，还能闻到呼出的口气中有酸腐味。

　　如果宝宝有以上症状，便可以初步判断为消化不良，再结合宝宝具体的排便情况，便可以得出简单的结论了。

　　1. 便便绿色稀水样，便数增多，宝宝精神状况较好，表示肠蠕动亢进，属饥饿性腹泻，应该增加奶量。如果精神状况差，伴有呕吐发烧等症状，则可能为病毒性肠炎。
　　2. 便便泡沫多，有灰白色的皂块样物，呈奶油状，表示脂肪消化不良，应减少油脂类食物。
　　3. 便便带腐败性酸味，泡沫多，说明糖类或淀粉类过多导致消化不良，应适当减少。
　　4. 便便臭味明显，不成形，则表示蛋白质腐败作用增加，也就是蛋白质过多导致消化不良，这个时候就应当减少奶量。

　　专家建议：
　　如果宝宝的精神状况不佳，还伴有呕吐发烧或者便便中有异样颜色，还需尽早到医院检查。

　　文/ 衣上云
　　来自《孩子宝贝》