准妈妈应限制吃咸辣食品吗

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孕晚期需补充钙质与铁质

营养师表示，怀孕晚期的饮食除了热量及蛋白质需要增加外，还需特别补充钙质与铁质。

铁质

怀孕第10个月，其实是准备待产阶段。由于生产时会有出血现象，因此孕妈咪饮食中的铁质更需要充分摄取，富含铁质的食物如猪肝、猪血及牛肉等，若孕妈咪平时因故而无法从日常饮食中摄取到足够铁质，也可以请专业医师协助，另外摄取营养补充剂。

低盐

孕妈咪在怀孕第三期开始，容易出现水肿的情形，如果水分滞留情形严重，可能会使得孕妈咪的日常行动都变得相当辛苦。因此，怀孕越进入后期，饮食的内容更应注意把握低盐原则，避免重口味的饮食反而让孕妈咪水肿情况更为严重。

减少鱼油及抗凝血剂

此外，许多孕妈咪在怀孕期间为了想替胎儿补充EPA及DHA，而在生活中多摄取了许多鱼油或含有鱼油的营养补充品，但是事实上，鱼油具有抗凝血作用，为了避免生产时孕妈咪出现凝血不佳的情况而导致过量出血，建议孕妈咪在待产阶段应减少使用鱼油或是抗凝血剂。

木耳银芽炒肉丝可利水消肿(图)

木耳银芽炒肉丝可利水消肿

材料:水发腐竹50克，豆芽、水发木耳、肉丝各100克www.Tulaoshi.com

调料:香油、盐、鸡精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各适量

做法:

1.将水发腐竹切成斜丝，肉丝用生抽和淀粉抓匀。

2.将水发木耳择洗干净，切成细丝；豆芽择洗干净；放进开水中焯一下捞出。

3.锅中热油爆香姜末，倒入肉丝炒散再放入豆芽和木耳丝煸炒，加少量水、盐、鸡精和腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，然后用淀粉水勾芡，淋入香油即可。

推荐理由:

腐竹含有丰富的蛋白质和脂肪;木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血活血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌和维生素C等多种营养素，在孕晚期，准妈妈食用此菜具有补血养血、补气健胃和利水消肿的功效。

孕妇饮食十不宜(1)

孕期的合理饮食对胎儿的健康发育和成长具有非常大的影响。所以，在孕期的妇女一定要合理搭配好饮食。 　　一、不宜高脂肪饮食：医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。大量医学研究资料还证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。 　　二、不宜高蛋白饮食：医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，易使人罹患癌症。 　　三、不易高糖饮食：意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。 　　四、不宜高钙饮食：孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症;出世后，患儿会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等，既不利于孩子的生长发育，又有损后代的容颜美。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。 　　五、不宜过度咸食：有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为，食盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，发病率越高。众所周知，妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，北京天伦不孕不育医院孕育专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。

孕妇不宜吃的水果

 

1.桂圆：尽管桂圆营养丰富，是上好的补品，但妊娠期间应该少吃或不吃，因为其性温大热，而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热，再食桂圆会热上加热，造成TuLaoShi.com孕妇大便干燥，口舌干燥而胎热，容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。2.山楂：女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸性甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。3.杏：杏味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循产前宜清的药食原则，而杏的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌，不宜食用。还有其他一些水果，如荔枝——易引起大便干燥；西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹泻；菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振；新鲜杨梅——易引起胃酸过多，均不宜食用。>>>神奇水果大显神威 预防胎儿畸形  孕期吃水果需注意以下几点：1、孕妇每天吃水果最好不超过 500克，尽量选择含糖量低的水果，不要无节制食用西瓜、蜜桃等高糖分水果。 2、水果中含有发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，吃后应该及时漱口。3、忌饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。4、进食瓜果一定要注意饮食卫生，生吃水果前必须洗净外皮，或用干净的刀削去。5、非常喜欢吃水果的孕妇，最好在怀孕第24周到第28周时，去医院进行定期血糖测定，随时监控，避免妊娠糖尿病的发生。6、天再热，孕妇也最好不要立即吃冰箱里拿出来的水果，因为水果在冰箱里放时间长了温度比较低，孕妇受刺激后可能会不舒服，建议放一放再吃。

夏季适合孕妇的健康解暑饮品(1)

炎炎夏日，很多准妈妈肯定觉得特别热，想喝冰水又不敢，喝饮料又怕有刺激，怎么解暑才好呢? 一、孕妈妈，喝茶也是个好选择　　茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。但各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶，淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。　　但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。茶叶中的咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。 　　饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，也会妨碍铁的吸收。因此孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶，就不会影响铁的吸收了。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。 二、 孕妇喝水也有讲究　　女人怀孕时必须喝足够的水，切忌口渴才饮水。要上班的准妈妈们，起床后喝一杯新鲜的白开水。另外，在上班后、下班前，也可喝一杯水。孕早期多喝水可避免脱水，还可以降低血液中能引起孕吐的激素浓度。　　不过，准妈妈的饮水量还要根据自己活动量的大小、体重等多种因素来酌情增减。　　对准妈妈们来说正确的饮水方法应该是：在怀孕早期每天摄入的水量以1000～1500毫升为宜，孕晚期则最好控制在1000毫升以内。饮水方法应该是每隔两小时喝一次水，一天保证8次、共1600毫升的饮水。

孕后期的浮肿调理食谱

怀孕期间，母体下半身的血管由于受到子宫的压迫而影响了血液畅通循环，尤其是双手、脚踝、小腿等部位的液体停滞增加，血液回流受阻，导致出现水肿的症状。饮食应以清淡的食物为主，少食多餐，可随时辅之以副食品，但必须减少富含盐分、动物性脂肪及太多水分的食物。以下是几种减轻脚气浮肿的食品。

赤小豆粥

[原料]赤小豆、粳米各100克，白糖100克。

[制作方法]赤小豆洗净浸泡过夜；粳米淘洗干净，一起放入锅内，加水适量，煮沸后，用文火煮至豆米熟透，白糖调味即可食。

利水消肿，健脾养月于，益气固肾。适用于孕妇妊娠水肿、脚气浮肿、肾炎水肿等症状。

医生提醒莲心泡茶可预防春季口疮

近来，本市各大医院口腔科因口疮前来就诊的病人有较多增加，以青壮年为主。病人中相当一部分近期都有熬夜、饮食不规律和情绪欠佳的经历。专家表示，口疮是春季常见病，这是因为春天人体内阳气上升，冬季和长时间蛰伏的火气慢慢TuLaoShi.com发散出来，加之工作紧张、休息不好，便会引起口疮。

据本市第一中心医院口腔科殷凯副主任医师介绍，口疮又叫口腔溃疡，是口腔黏膜最容易患的疾病之一，发病率仅次于龋齿和牙周病。口疮每次出现时多半先是在口腔里出现有疼痛感的小红点，然后变成乳头状的组织，形成黄豆粒大小的溃疡，同时在表面有黄白分泌物。除了唇内黏膜之外，在舌头和会厌黏膜上也可能发生。多数患者仅有疼痛感，少数严重者会影响正常饮食或发声。一般无需特别治疗，大约7到10天能自然恢复，但容易复发。口疮一般在季节交替以及焦虑、紧张和压力过大时多发。长期的睡眠不足或熬夜、生活起居没有规律也易发生口疮。另外，有的女性每个月固定发生，这通常与生理周期有关。口疮还有一定的遗传性，如果父母常有口疮，其子女中有一半以上易患此病。此外，也常常发现它与消化系统的疾病，如慢性胃炎、消化不良有关。

为预防春季发生口疮，殷凯建议生活上要保持规律，心理上适当放松，饮食上应以清淡为主，要饮用足够的水，多食用水果和绿色蔬菜，保持大便通畅。用莲心泡茶对口疮也有预防作用。同时要注意口腔卫生，每日早晚刷牙，餐后用淡盐水漱口。此外，发生口疮后，早期可将白糖涂在口疮表面，还可补充维生素B族元素，以促进黏膜再生。

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准妈妈应限制吃咸辣食品吗

准妈妈应限制吃咸辣食品吗

主持人：孕期应该限制吃咸辣食品吗，为什么？

杨虹：至少不要吃得太咸，因为摄入过多地盐，会破坏人体的营养平衡，人体为了维持平衡，会饮用大量的水，会增加心肾的负担，本身在妊娠期间，由于巨大的子宫压迫，像腹腔内的一些血管都会受到压迫，会出现水肿，如果这个时候摄入大量的水的话，可能会加重水肿。

主持人：是不是孕期爱吃腌肉的，还是少吃得好？

杨虹：腌肉在制备过程中含有亚硝酸盐，这种物质对人身体有不良的影响，妊娠期间尤其是头三个月，胎儿在形成过程中，最好减少这些腌肉食品的摄入，如果特别喜欢吃的话，适当吃一点也可以。

咸味食品

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在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛，会引起组织内水盐潴留，从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多，可以增加肾脏的负担，引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中期、后期，食物要尽量清淡一些；在必要的情况下，还要采用无盐膳食。