孕妈孕期营养决定宝宝寿命

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孕妈妈孕期须避免营养过剩

　　着人们生活水平的不断提高，现在孕妈妈普遍呈现出营养过剩的趋势。妇科专家表示，许多孕妈妈表面上看起来白白胖胖，其实这种营养不均衡会为将来的分娩以及新妈妈和宝宝的健康埋下隐患。

　　专家指出，孕妈妈的饮食和营养摄入需要讲究科学，并非多多益善。孕妈妈体重过重，摄入盐、糖过多，容易导致妊娠期高血压、妊娠糖尿病等妊娠并发症和巨大儿，同时也增大了分娩的危险性，是难产率升高、剖宫产率上tulaoShi.com升的重要原因之一。而新生儿过于肥胖，将来可增加高血压、高血脂、高血糖、心脑血管疾病的发病率，严重影响其生命质量。

　　要在孕期控制好体重，就要做到：

　　食物多样化，尽可能食用天然的食品，多吃一些新鲜绿色蔬菜，少吃高盐、高糖及刺激性食物，一些高糖水果也不要多吃。

　　烹饪应按少煎、炸，多蒸、煮的原则，可将一天的总量分成5—6顿进食，最好不要增加饭量，可以多吃些副食。

　　适当运动，促进新陈代谢，消耗多余的脂肪，维持身体的平衡。

夏季孕妈健康又享“瘦”的营养饮食

　　掌握夏季饮食守则

　　炎热会降低食欲，许多爱美的女性，把夏天当成减肥季节，但却没有适时地补充流失的水份与营养，让肌肤、身体状况亮起红灯;而闷热的气候会缩短食物保鲜的期限，因此清洗、保存尤其重要;选对食物与烹调方法，夏季也能吃得既健康又享“瘦”!

　　1.补充流失的营养

　　夏天因容易出汗，因此水份的流失也较为快速，一天至少要喝足1000至2000cc的水份。不要以为冰水下肚就能解渴，冰冷食物对女性反而不好，建议饮用25℃左右的温开水，不要过热或过冷。

　　此外，耕莘医院营养师李佩霓表示，夏天流汗多，容易流失水溶性维生素B1，而导致食欲不振，妈咪应多加补充。水溶性维生素Bl可从猪肉、煮熟的糙米饭等食物中取得，另外夏天日照强烈，也需要补充维生素C来美白，而柠檬、樱桃、芭乐、奇异果等水果，则富含维生素C，妈咪不妨优先选择这些食物。

　　2.严选鲜食材

　　细菌不下肚夏季最活跃的细菌是沙门氏菌与肠炎弧菌。沙门氏菌主要宿主是家禽、家畜等动物的粪便或分泌物，因此肉类一定要煮熟，不要生食。如果担心肉不熟，可先把肉切丝或切成片状，再以100℃的沸水煮5至10分钟，可确保吃进肚的肉是热的，避免因沙门氏菌所引发的急性肠胃炎、肠炎弧菌则易出现在生鲜、贝类上，吃进不洁的海鲜可能会引起腹泻、呕吐等症状。

　　李佩霓表示，挑选新鲜的鱼有几个原则，供妈咪参考，包括：鱼的鳞片、头部没有脱落、表面要摸起来是平滑的、无腥臭味、鱼鳃呈鲜红色、按压鱼身表面要有弹性等。此外，夏天所准备的餐点最好是一天内就能吃完的。因气候炎热，保鲜的时间亦较短，容易使细菌滋生，威胁肠胃健康。妈咪在夏季制备食物时，应把握热食与新鲜两大原则。

　　3.食欲不振怎么吃?

　　热到没胃口，怎么吃才对?到了炎夏，体力和食欲都下降了，李佩霓建议妈咪，可多吃些维生素B群的食物，能增强体力与帮助开胃。此外，薏仁能消热排毒、利尿消肿，不仅可预防痘痘，亦有助于预防色素的沉着。没胃口时，不妨以意仁做为主食，或煮个薏仁绿豆汤当点心，都是很好的选择。

　　美丽小秘密增加皮肤抵抗力，柠檬是很好的秘密武器，柠檬富含维他命C，具美白、淡斑之效，妈咪可将柠檬切片，贴在手腕或耳下敷5至10分钟，做过敏测试，若无红肿，即可将柠檬片敷在脸上，待5分钟后取下。不过最好是从冰箱取出后，洗净切片后就敷，以免柠檬片氧化，失去效果。

　　适合妈咪的夏季食谱

　　美丽秘诀1

　　【凉拌小黄瓜】

　　★材料

　　(A)材料：(www.tulaoshi.com)小黄瓜3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒。

　　(B)调味料：麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。

　　★作法

　　1.小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后(可入口大小)拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。

　　2.之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。

　　3小黄瓜沥去水分后，加入(B)调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。

　　★功效

　　小黄瓜水份多，其清凉、甜脆的口感，具有清热解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黄瓜，只有大约15卡的热量，其中含有丰富的维生秦C，养颜美容效果好，最适合爱美的妈咪。

　　小黄瓜性寒冷，若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒，也可使用辣豆酱作取代，别有一番风味。

　　美丽秘诀2

　　【绿豆薏仁汤】

　　★材料薏仁一杯半，绿豆3/4杯，冰糖少许(视个人喜好)。

　　★作法

　　1.将绿豆洗净后，泡水备用。

　　2.薏仁洗净后，加水六杯，之后再浸泡两小时。

　　3.将浸泡两小时后的薏仁，以中火煮20～30分钟。

　　4.之后将绿豆加入，煮开后，改用小火再煮20分钟。

　　5.最后加入冰糖，融化即可。

　　★功效

　　薏仁可以预防色素沉着，具有美白功效，不仅如此，薏仁还寓含水溶性纤维，可降低肠道对油脂的吸收，促进排便，亦有利尿、消水肿的功能。绿豆则是可以清热解毒，生津止渴，也有利尿的作用。此外，绿豆可增进代谢，加速毒素与色素的代谢，具改善肤质之效。

　　★注意事项

　　※薏仁性寒冷，古籍记载有滑胎作用，所以准备怀孕或孕妇尽量避免食用。

　　※若是想要控制体重的妈咪，煮这道汤品时可不加糖，或是以代糖取代。

孕妈孕期营养决定宝宝寿命

　　长期以来，人们一直在关注孕妇的饮食结构对孩子健康所产生的影响。英国科学家最近发表的一项研究结果表明，采用合理膳食结构的试验白鼠所生出来的后代活得更健康，更长寿。研究结果还显示，那些在母体里得不到良好营养供给的白鼠在出生后死得早。

　　研究人员表示，尽管他们的研究结果不能直接用于解释人类的健康问题，但是却可以充分证实那“轻量级”的婴儿在长大成人后更容易患上心血管等疾病与其在母体中的营养供应有关。此外，研究还证明，胎儿在妊娠期间的发育状况对其出生后的寿命长图老师短有着很大的影响。

　　在第一轮实验中，研究人员将怀孕白鼠分成三组。一组采用富含蛋白质的食谱，另一组则采用低蛋白含量的食谱。幼鼠出生后，研究人员将母鼠调换了一下，这样那些营养不良的幼鼠由采用标准食谱的母鼠喂养，以便让它们逐渐恢复体能。第三组为对照组。这组的白鼠妈妈采用标准食谱。幼鼠出生后，按正常情况喂养。

　　实验结果显示，对照组的幼鼠存活了大约两年。在母体里得到充分营养补充的白鼠的寿命平均比对照组的白鼠要长两个月。而那些在妊娠期间未能得到良好营养补充的白鼠则平均比对照组的白鼠少活半年之多。

　　在第二轮实验中，研究人员将每窝幼鼠分出一半，并让它们在第21天的时候断奶，改用能使人变胖的那种高热量和高糖食谱喂养。另外一半幼鼠则按标准食谱喂养。实验结果显示，那些在母体里未能得到良好的营养补充，且断奶后采用不健康食谱的白鼠只活了一年，是另外一半老鼠寿命的一半。

孕前营养原则和备孕期不能吃的食物

　　孕前营养关系着怀孕后胎儿发育，所以，备孕期未准妈妈要很小心日常饮食哦。

　　一、孕前营养原则

　　1、保证热能的充足供给。适当吃一些热量高的食物，以维持合理及稳定的体重。

　　2、保证优质蛋白质的充足供给。男女双方应每天在饮食中摄取优质蛋白质50?70克，保证受精卵的正常发育。

　　3、保证脂肪的供给。脂肪是机体热能的主要来源，其所含的必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质。增加优质脂肪的摄入对怀孕有益。

　　4、补充足够的无机盐和微量元素。钙、铁、锌、铜等起到构成骨骼、制造血液、提高智力、维持体内代谢平衡的作用。

　　5、供给适量的维生素。维生素有助于精子、卵子及受精卵的发育与成长。

　　孕前营养如此重要，快来了解孕前不能吃什么吧。

　　二、孕前不能吃什么

　　1、腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品。因为其中有微量的亚硝胺致癌物。这样可www.tulaoshi.com以减少体内的“解毒”、“排毒”压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物也要少吃，养成清淡口味习惯，减少孕期浮肿和高血压的危险。

　　2、芹菜。据报道国外有医生经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。

　　3、胡萝卜。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制。