家长不要给宝宝滥补益生菌

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益生菌对宝宝有好处

　　警惕宝宝食物里的营养陷阱1岁多的宝宝就开始吃膨化食品，几个月的宝宝爱喝100%的纯果汁，越来越多的宝宝喜欢吃甜食或其他口味重的食物。这样到底对健康是否有好处呢?味觉与生俱来，舌头上的味蕾能分辨出酸、甜、苦、辣、咸。宝宝在经过五种味觉的接触与训练后，会慢慢增加接受的程度。

　　专家指出,经常吃口味重的食物对宝宝的健康非常不利。因为如果宝宝刚开始接触的就是口味偏重的食物，则日后偏好这类食物的几率就越高，慢慢就会形成偏食、挑食的不良习惯。而且宝宝的口味习惯是影响一生的，如果长期摄入重口味的食物就难逃肥胖、龋齿，甚至高血压、糖尿病等疾病的魔掌了。

　　多吃甜tulaoshi食的危害：吃糖太多会产生很多不良作用,如引起肥胖症、诱发糖尿病、促使龋齿发生等。各种甜饮料或果汁中虽含有丰富的维生素,但天然果糖亦很高,过多地喝这些饮料后,血糖增高,宝宝的饥饿感下降,引起厌食、胃肠不适甚至腹泻。另外,糖是不含钙的酸性食物,如果吸收糖类食品过多,体液就呈中性或弱酸性。身体要恢复正常的弱碱性,就必然要消耗体内的碱性物质—钙,这就严重危害了宝宝骨胳的发育。因此,少吃糖和含糖的橘子汁等饮料,对宝宝的健康成长大有好处。

　　★图老师健康网温馨提示：要从宝宝婴幼儿起控制其吃糖量，不能让孩子养成偏爱甜食的习惯。做到吃饭前后、睡前不吃甜食，每天进食糖量不超过每千克体重0.5克。平时多吃一些维生素B1的食物，如糙米、豆类、苹果、动物肝脏、瘦肉之类。多吃咸食的危害有人认为,盐是百味之首,让孩子多吃些咸味菜,能调节口味，促进孩子食欲。日常进食盐量过多，容易引起很多疾病，应该提倡低盐饮食。

　　首先盐分摄入过多是导致上呼吸道感染的诱因，因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少,溶菌酶亦相应减少，给各种细菌、病毒的入侵提供了可乘之机。其次,“钠”与身体中的液体及血压平衡有密切的关系。当我们摄取高“钠”的饮食后，体内的细胞就会出现脱水的现象，造成高血压，盐吃得越多，患高血压的风险性就越大。此外，大量的食盐对宝宝尚未成熟的肾脏来说更是一种负担。因此，家长在给孩子准备膳食时，一定要注意少放盐

　　。★图老师健康网温馨提示：在给宝宝添加辅食时,很多父母喜欢先尝一尝,感觉一下咸淡。但这样做往往是以父母的口味来判断咸淡,很可能出现孩子的食物过咸的情况。因为宝宝对食盐的敏感度要高于成人,当食物中食盐含量为0.25%时,成人可能感觉不到咸，而婴幼儿却完全可以感知到。因此专家建议6个月内的宝宝,饮食以清淡为主，辅食没必要添加食盐。6个月后，每天给宝宝喂一两次加盐的辅食就可以了。

宝宝喝酸奶益生菌不要贪多

　　作为最健康的饮品之一，酸奶是不少妈妈为宝贝选择零食时的首选。不过，孩子往往追求好口味多于健康，而妈妈们又很容易被各类概念搞得头晕眼花。本期，我们请来营养专家北京市营养学会妇幼与学生营养分会秘书长李永进博士

　　为您拨开迷雾，教您走出为孩子选购酸奶的几大误区。

　　误区 1

　　酸奶补钙效果不如鲜奶

　　“酸奶虽好，但孩子正在长身体，还是给孩子喝鲜奶更补钙吧?”读者王女士对于给自己一岁半的宝宝到底是选择鲜奶还是酸奶很是犹疑。不过，李永进指出，认为酸奶补钙效果不如鲜奶的想法并无科学依据。

　　据介绍，酸奶在发酵过程中，其中的钙并没有损失多少,而且发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%—5%。经发酵后，奶中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。

　　李永进表示，从这个意义上来看，儿童饮用酸奶反倒更利于钙质的吸收。

　　误区 2

　　果粒酸奶美味更营养

　　儿童多偏爱口味好的食物，在选择酸奶时也不例外，市场上一些老酸奶、果粒酸奶是孩子的最爱。不少家长也认为，果粒酸奶中加入了水果,老酸奶更浓稠，应该是营养更丰富。

　　对此，李永进表示，为孩子选择酸奶时要注意看其中的成分表，很多调味酸奶中添加的成分可能并不是纯正的水果等，而只是添加剂，选择时需避开此类酸奶。

　　李永进特别强调，为孩子选择酸奶时，一定要选择真正的酸奶。所谓真正的酸奶，要看其中的蛋白质含量。据介绍，酸奶按照原料不同，其中又分不同类别：纯酸奶，其中蛋白质含量≥2.9%;调味酸奶以及果料酸奶，其中蛋白质含量≥2.3%。按照外观不同，也可以分为两个大类：凝冻状的叫做凝固型酸奶，黏稠液态的叫做搅拌型酸奶，其中含有少量果汁、果肉以及增稠胶体等配料。按照成品的脂肪含量，酸奶可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶和脱脂酸奶三类，供需要控制脂肪和胆固醇的消费者选择食用。对于儿童来说，正在长身体，不妨选择全脂酸奶。

　　需要提醒的是，市场上如“老酸奶”等产品呈强度较大的冻状，不能搅成较稀液态，这种酸奶在给孩子喝时要注意安全。

　　误区 3

　　酸奶喝得越多越好

　　有些家长认可酸奶的保健价值，于是将酸奶当做孩子的日常饮品，甚至“当水来喝”。对此，专家指出，酸奶虽营养，也要把握量才行。

　　专家建议，一岁以上的儿童可以开始喝酸奶，每天可喝1-3小杯(125克/杯)。如果把酸奶作为两餐之间的零食，下一餐的时候适当减少一点食量，则喝酸奶不会带来任何害处。假如孩子已经肥胖，那么可以把酸奶当成晚饭前一小时的点心，晚饭主食和肉食减半，蔬菜照常吃。

　　此外，酸奶中的益生菌成分对人体有利，但是儿童对益生菌的需求量并不是很多，因为本身他们正处在发育中，无须太多的“外力”。如果喝太多，反而对娇弱的肠胃产生不良影响。

　　误区 4

　　酸奶中菌种越多越好

　　选择酸奶，不少人看www.tulaoshi.com上的就是其中的益生菌。有些家长在为孩子选择酸奶时，更是要仔细看看酸奶配料表中的菌种到底有几种。

　　一些有健字号的酸奶甚至还会比普通酸奶多出如嗜酸乳杆菌和乳双歧杆菌BB-12等菌种。对此，专家指出，益生菌是对肌体有益的活的微生物，它们自身有一定的营养价值，而且对改善肠道有益菌群的平衡有帮助作用。酸奶中的益生菌一般有“保加利亚乳杆菌”、“嗜酸乳杆菌”、“乳双歧杆菌”、“嗜热链球菌”等。

　　但是并非一种酸奶里含有的菌种越多就越好。专家指出，酸奶的优劣要看菌种的种类和性能。目前国际上公认的乳酸菌，被认为是最安全的菌种，也是最具代表性的肠内益生菌，酸奶中以乳酸菌为代表的益生菌越多越好。

初秋补充益生菌 增强宝宝抵抗力

　　据悉，最近到医院就诊的秋季腹泻宝宝增多，这是由于宝宝胃肠道尚未发育成熟，对病菌的抵抗力弱。孩子不好好吃饭，每次吃饭都像打仗一样，不是吃两口就饱，就是没有食欲，这让很多妈妈都很苦恼。对此，和睦家医疗机构的专业医师崔玉涛认为，增强宝宝抵抗力是宝宝秋季保健的根本，除了要保证充足的睡眠，还要给宝宝及时大量补充益生菌，提高抵抗力。只有改善肠道功能，提高吸收能力才能从根本tuLaoShi.com上解决孩子胃口不好的问题。

　　科学证明，益生菌能帮助肠道对食物的消化吸收，维持肠道正常运动，促进人体免疫力提高。保持肠道微生态菌群的平衡，是维持肠道健康的保证。一旦没有足够的益生菌，肠道菌群就会发生紊乱，从而引发各种各样的肠胃道疾病，如腹泻、食欲不振、消化不良等。很多孩子食欲不好，就是因为肠道益生菌过少，只要补充一定的益生菌，孩子的消化问题就能得到改善。

　　一般来讲，剖宫产的孩子肠道益生菌较自然分娩的孩子差。因为胎儿的肠道内是无菌的，当妈妈分娩时，妈妈产道中的双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌被孩子吸入，再定植在孩子的肠道中，生长繁殖，构成了一个良好的肠道微生态环境，这种细菌将陪伴终身，保卫着人体健康。而剖宫产的孩子因未经妈妈的产道，其肠道内益生菌比自然生产的孩子少得多、弱得多。

顺产宝宝会从母亲的产道里获取益生菌吗？

　　親子丼问：互动百科【为什么说顺产的孩子免疫力更强？】新生儿在自然分娩时，第一口吸进的微生物是母亲产道内的大量益生菌。这些益生菌在婴儿无菌的消化道“安营扎寨”，然后形成多样化的菌群，让人身体保持健康平衡。显然，剖腹产的孩子恰恰却失去了这个良机，让他们“输”在了免疫力的起跑线上。求证。

　　回答人：万恶的星期二

　　问题中提到的内容可以归纳为【顺产的婴儿免疫力更强，因为在自然分娩时，婴儿第一口吸进消化道的微生物是母亲产道内的大量益生菌。】

　　这个说法是错误的。但它很诡异，很难把它的错误之处摘出来，因为它实际上杂糅、引申了三句类似的、正确的说法，然后胡乱拼贴出一个错误信息。

　　它用到的第一个说法是【顺产的婴儿免疫力更强，因为实验表明，阴道分娩组新生儿脐血免疫球蛋白含量明显高于剖宫产组。】

　　第二个说法是【母乳的婴儿免疫力更强，因为母乳可以使新生儿肠道内建立以双歧杆菌（益生菌）为主的肠道菌群，从而促进肠道及全身免疫系统成熟。】

　　第三个说法是【顺产时，若产妇阴道有白色念珠菌感染（阴道炎的一种），新生儿在通过产道时可能口腔受到感染，患上鹅口疮。】

　　下面，详细解释一下，为什么上述三个说法都是正确的，而由它们拼贴、引申出来的结果是错误的。

　　第一个说法的解释是：“免疫球蛋白是新生儿体内特异性体液免疫的重要组成部分，胎盘中含有许多生物活性物质，能够增强免疫及免疫调节作用，新生儿的IgG（免疫球蛋白）主要来自母体脐血中含有大量的IgG，这也是新生儿早期维持免疫力的基本条件。子宫剧烈收缩使IgG通过主动转运的方式通过胎盘进入胎儿体内，因此IgG含量比剖宫产显著增高，从而弥补了新生儿体液免疫的不足，在抗感染中起着重要的作用。”（摘自论文《不同分娩方式不同性别新生儿脐血的免疫功能检测》）

　　可见，自然分娩之所以让新生儿免疫力更强，是来自于母体脐血中的免疫球蛋白，通过胎盘转运；而不是婴儿在产道里自己张口吸进了益生菌。

　　第二个说法的解释是：“新生儿出生时肠道无细菌，出生后随着奶类食物的进入排泄，从口腔和肛门大量细菌迅速进入，在肠道建立起微生态平衡，保护肠道的健康，但是菌群也受食物成分影响，像母乳中因为含有双歧因子能够促进双歧因子形成，所以母乳喂养的宝宝双歧杆菌占优势，可抑制大肠杆菌生长。”（摘自张思莱的博客《秋天谨防tuLaoShi.com轮状病毒肠炎》）

　　另一个解释是：“母乳喂养是有菌喂养过程。妈妈乳头及乳头周围皮肤上需氧菌及乳管内的厌氧菌，加上吸吮母乳中吞咽的空气，可以保证新生儿肠道内建立以双歧杆菌为主的肠道菌群。”此外，“母乳能选择性地促进肠道内正常菌群生长”。（摘自崔玉涛《图解家庭育儿2》）

　　可见，是母亲的乳汁以及母乳喂养的过程，促进新生儿肠道中益生菌的生长，有助免疫系统完善，而不是母亲阴道中的益生菌被新生儿直接吃下。同时，母乳喂养和是否顺产没有关系。