孕期还可以吃哪些营养主食

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孕妇孕期可以吃豆腐脑吗

　tulaoshi　孕妇能吃豆腐脑吗？孕期饮食是孕妇及其家人都特别关心的问题。因为女性在怀孕期间身体素质较差，而且还关系到宝宝的健康成长。豆腐脑是一种大家都比较喜爱的食品。是大家最为常见的早餐食品。那么孕妇吃豆腐脑好吗？这是大家都比较关心的问题。本文详解！

　　孕妇能吃豆腐脑吗？我们先来了解下豆腐脑的相关知识。豆腐脑，又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙量无所添加，满足人体对钙的需要，对防乱软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。

　　孕妇能吃豆腐脑吗？豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氮基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生 素和矿物质，尤其是钙、磷等。

　　在了解了豆腐脑的相关知识后，我们可以知道，孕妇是可以吃豆腐脑的，它能帮助孕妇补充钙质，促进钙质吸收，但是图老师小编还得提醒各位一下，患有缺铁性贫血的孕妇要少食豆腐脑。

　　孕妇能吃豆腐脑吗？以上就是对孕妇吃豆腐脑好吗的简单介绍，希望可以对您有所帮助！

孕妇可以吃豆腐脑吗？

　　孕期饮食是孕妇及其家人都特别关心的问题。因为女性在怀孕期间身体素质较差，而且还关系到宝宝的健康成长。豆腐脑是一种大家都比较喜爱的食品。是大家最为常见的早餐食品。那么孕妇吃豆腐脑好吗?这是大家都比较关心的问题。

　　我们先来了解下豆腐脑的相关知识。豆腐脑，又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙量无所添加，满足人体对钙的需要，对防乱软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。

　　豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氮基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生 素和矿物质，尤其是钙、磷等。

　　在了解了豆腐脑的相关知识后，我们可以知道，孕妇是可以吃豆腐脑的，它能帮助孕妇补充钙质，促进钙质吸收，但是图老师小编还得提醒各位一下，患有缺铁性贫血的孕妇要少食豆腐脑。

孕妇可以吃豆腐脑吗

　　孕妇能吃豆腐脑吗?孕期饮食是孕妇及其家人都特别关心的问题。因为女性在怀孕期间身体素质较差，而且还关系到宝宝的健康成长。豆腐脑是一种大家都比较喜爱的食品。是大家最为常见的早餐食品。那么孕妇吃豆腐脑好吗?这是大家都比较关心的问题。本文详解!

　　孕妇能吃豆腐脑吗?我们先来了解下豆腐脑的相关知识。豆腐脑，又称老豆腐，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白量外，还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。特别是用石膏做凝固剂时，不只制出成品多，而且含钙量无所添加，满足人体对钙的需要，对防乱软骨病及牙齿发育不良等病有一定的功效。

　　孕妇能吃豆腐脑吗?豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氮基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生(图老师整理)理活动提供多种维生 素和矿物质，尤其是钙、磷等。

　　在了解了豆腐脑的相关知识后，我们可以知道，孕妇是可以吃豆腐脑的，它能帮助孕妇补充钙质，促进钙质吸收，但是图老师小编还得提醒各位一下，患有缺铁性贫血的孕妇要少食豆腐脑。

　　孕妇能吃豆腐脑吗?以上就是对孕妇吃豆腐脑好吗的简单介绍，希望可以对您有所帮助!

孕期还可以吃哪些营养主食

   　除了大米和面条之外，主食还有其他品种，品种丰富，而且不少其他类主食营养要优于大米和面条。对于孕期妈妈来说，饮食搭配要注重营养均衡，所以妈妈们不妨根据自己需求和谷物营养特点，让自己的主食丰富起来　　

      燕麦：主食界的蛋白质之王

　　除了肉类、豆类食品，燕麦也是不错的蛋白质来源。

　　燕麦中的蛋白质含量在谷物中是最高的，而且其氨基酸构成和消化吸收率也较高。除了这个优势外，燕麦还富含具有调控血糖和血脂功能的β葡聚糖。燕麦可以用来煮粥或者做成燕麦饭。

　　值得注意的这里的燕麦指的是生燕麦，有别于市面上出售的即冲燕麦片，建议孕妈还是选择生燕麦来食用。

　　食材：

　　燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许

　　做法：

　　1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。

　　2、把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分。

　　3、把油菜切丝后也倒入锅中，翻炒软，并加水或鸡汤烧开。

　　4、 把燕麦片倒入煮约1分钟即可。

　　荞麦：主食界的膳食纤维之王

　　孕期，尤其是孕中后期，不少准妈妈都会受到便秘的困扰，这个时候就要多摄取一些膳食纤维，而荞麦就是一个不错的选择。

　　膳食纤维具有预防便秘、保护肠道等作用。荞麦中特有的保健成分芦丁、槲皮素等能帮助调节餐后血糖。炎热的夏天，吃荞麦面能解暑增食欲。除此之外，荞麦八宝粥、荞麦面包、荞麦馒头等都是不错的选择。

　　食材：

　　黄瓜1根、荞麦面适量、寿司醋少许、酱油少许、麻油少许、葱花少许

　　做法：

　　1、黄瓜去皮切段，掏空黄瓜中间。

　　2、荞麦面煮6-8分钟，捞起过冷水。

　　3、混合寿司醋、酱油、麻油，放入荞麦面，加葱混匀。

　　4、将面条扭转，塞入黄瓜中。淋一些酱汁，撒葱花。

　　土豆：主食界的维生素C之王

　　维生素C具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。每100克土豆中维生素C含量为27毫克，高于大多数的根茎、鲜豆和茄果类蔬菜。并且，薯类食物富含淀粉，可以保护其中的维生素C。

　　土豆最好的吃法是洗净后带皮蒸煮。烹炒时不要切太细太小，切后不要再用水冲洗，以免维生素C通过切口大量流失。

　　食材：

　　土豆400克、鸡肉500克、食盐4克、姜2片、生抽4克、植物油8克、小葱1根

　　做法：

　　1、鸡肉切块，用盐、生抽、葱拌匀腌制15分钟。

　　2、土豆去皮切1厘米见方的小块。

　　3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，加入生抽和土豆块翻炒2分钟。

　　4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟即可。

　　红薯：主食界的胡萝卜素之王

　　胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，有保护视力、预防夜盲症，防止皮肤干燥和增强人体免疫力等作用。淀粉类食物中，红薯的胡萝卜素含量最高，达到每100克中含750微克。

　　一般来说，健康的成年人每天吃半块红薯（约200克）就能满足所需的胡萝卜素了。红薯还富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且脂肪含量低，产热少，饱腹感强，可以用薯类部分代替主食。需要提醒的是，生红薯中的淀粉难以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。

　　食材：

　　白米30g、红薯半个

　　做法：

　　1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。

　　2、红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透。

　　3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。

　　4、将红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

吃什么能给孕期的宝宝补营养

　　想要生个聪明又健康的宝宝是每个孕妇都所希望的事。那么做好孕期饮食工作给健康宝宝做了好的铺垫。孕妇要了解孕期有哪些营养素是需要及时补充的，饮食保健非常重要！

　　营养素一：蛋白质

　　蛋白质是直接组成肌肉、血液等的基本物质。妊娠期每天需要优质蛋白质85克左右（非妊娠期为60克），才能满足孕妇的需要。如果蛋白质不足，易使孕妇体力衰弱，生长和智力发育迟缓，孕妇产后体力恢复迟缓，乳汁稀少，对母婴身体有不良影响。优质蛋白质主要来源于动物性蛋白质如肉、蛋、鱼、奶及植物蛋白质如豆类、谷物等，但在人体内的吸收利用率动物蛋白质比植物蛋白质高。

　　营养素二：脂肪

　　脂肪能供给较多的热量，是器官组织分化的必需物质之一。孕妇每日所需脂肪以60克左右为宜（非妊娠期约50克左右）。动物实验发现，无脂或低脂饲料可使子代病死率增高。脂肪主要来自豆油、菜油、花生油、香油、核桃、芝麻等植物性脂肪与猪油、肥肉、奶油等动物性脂肪。

　　营养素三：糖类

　　糖类主要来自面粉、大米、玉米、土豆、白薯等，是产生热量的主要来源。平均每天主食（谷类）400—450克即可满足需要。胎儿体内糖类由母体提供，若胎儿体内糖的比例失调，有可能发生先天畸形。

　　营养素四：无机盐（含微量元素）

　　主要是钙、铁、钠及锌、碘、铜等。通常，只要正常进食，是不会发生无机盐的缺乏的，关键是孕妇不要偏食、挑食。

　　营养素五：维生素类

　　维生素是维持机体正常功能所必需的营养要素，缺乏维生素会引起代谢紊乱。维生素在各种食品中的含量均较丰富，如蛋、肉、黄油、牛奶、豆类及各种蔬菜、图老师水果。只要不偏食、不厌食，一般不会发生维生素缺乏。