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洋葱椰菜红萝卜土豆汤

2015-12-04 15:38 8 1 收藏

制作材料: 豆腐(北)250克、生菜(团叶)640克、生地黄20克、盐3克。 制作步骤: 生菜用水洗净,切段; 豆腐洗净切成小块备用; 生地放清水中洗净待用; 煲滚

【 tulaoshi.com - 生地豆腐滚生菜汤 】

生地豆腐Tulaoshi.Com滚生菜汤

制作材料:

豆腐(北)250克、生菜(团叶)640克、生地黄20克、盐3克。

制作步骤:

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

生菜用水洗净,切段;

豆腐洗净切成小块备用;

生地放清水中洗净待用;

煲滚适量水,放入生地、豆腐和生菜;

继续煲滚片刻,以细盐调味,即可饮用。

健康提示:

1.生地可清热凉血,养阴生津;豆腐有清热生津解渴,解毒的作用;生菜能清胃热,通经脉,利尿,故煲成的汤水具有清热凉血,利尿消炎,泻火解毒的作用;

2.适合患有口角炎的人作食疗用,也可以作为日常佐膳的清热汤水,尤其适合小孩作清热泻火之用;

3.对于血热及经常性燥热人士,尤其合适,而巨汤水味道鲜美,其适合日常住膳之用,实为一兼收食疗与补益之汤水;

4.夏天时令,可将之放在冰柜内作日常凉茶饮用,别具滋味。

洋葱椰菜红萝卜土豆汤

制作材料:

土豆(黄皮)320克、红萝卜320克、番茄320克、菜花160克、洋葱(白皮)80克、青椒80克、姜4克、胡椒粉2克、盐4克。

制作步骤:

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土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;

洋葱去衣,洗净,切丝;

番茄洗净,切件去核;

椰菜(菜花)洗净,切丝;

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姜去皮,洗净,拍松;

青椒洗净,开边去粒,切粗条;

烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;

水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。

健康提示:

红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

特别提示:生姜 胡椒粉不宜多放多食

茭白通草猪脚汤

制作材料:

猪蹄500克、茭白100克、通草15克、盐2克。

制作步骤:

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将茭白洗净切片;

猪爪洗净,切块;

锅内加入茭白、猪爪、通草,加水适量同煮;

至猪爪烂熟,入食www.tulaoshi.com盐调味即成。

适用人群

孕妇

健康提示

1、猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

2、茭白:茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。


来源:https://www.tulaoshi.com/n/20151204/966733.html

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