夏季养胃早餐吃什么好

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夏季宝宝吃什么早餐最健康

 　　1、胡萝卜排骨粥+鲜榨豆浆

　　材料：胡萝卜一根、排骨200克、大米100克、黄豆200克

　　做法：将胡萝卜洗净切成小方块状；将排骨剁成方块状，用开水烫下去腥味；将淘好的米和排骨放入电饭煲中煮粥，大概15分钟后放入胡萝卜一齐煮；20分钟后，胡萝卜已经炖烂、排骨也散发出馋人的鲜味，最后加适量的盐即可；豆浆直接用榨汁机鲜榨即可，或者去市场上购买新鲜豆浆。

　　2、鸡蛋糯米皮+牛奶

　　材料：鸡蛋两颗、糯米粉200克、白砂糖30克、牛奶。

　　做法：将鸡蛋打入容器中，并搅匀；糯米粉用适量的凉开水搅成糊状，直至没有颗粒状的糯米粉；再将鸡蛋和白砂糖一齐拌入糯米糊中；在煎锅中放入适量的油烧热，每一次舀一勺糯米粉摊平于锅中，两面各自煎煮一分钟即可；重复同样的煎煮直至糯米粉全部用完；牛奶可以直接用牛奶粉冲泡即可。

　　3、鸡蛋肉松土司+玉米果仁汁

　　材料：鸡蛋两个、黄瓜一小半、土司四片、肉松适量、玉米粒50克、核桃6个。

　　做法：将鸡蛋放入油锅中煎熟、黄瓜洗净后切成丝状；土司放入微波炉中加热，然后在一片吐司上撒点肉松，再放一个鸡蛋，并加点黄瓜丝，再盖上另外一片土司，另外一个鸡蛋肉松土司照此做法即可；玉米粒和核桃果肉研磨成碎末，放入锅中用清水煮沸腾，再加入适量的白砂糖即可。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

夏季怎么吃早餐更健康

　　从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求——碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，同样难以获得减脂效果。

　　营养专家表示如果长时间坚持健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还会比预期寿命延长15年。因此，你不妨试试下面的食单：

　　早餐餐单：

　　鲜榨橘汁、www.Tulaoshi.com麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一点黄油的烤面包，绿茶。

　　健康原理：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。

健康早餐有什么饮食原则

　　一天之际在于晨。那么你知道日常生活中，对于上班族的现代女性来说，吃早餐有什么健康标准呢?不妨听听专家的介绍吧!

　　早餐不吃精力不旺

　　早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这句话在国外的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%- 15%。

　　安健华说，早晨起来，胃肠道几乎没有食物，维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充，上午就会感到注意力不集中、思维迟钝，致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时，人们难免摄入更多的能量，如果吃得过饱，中午就会犯困，还影响减肥效果。

　　早点品种丰富才好

　　“一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”安健华说，由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。”她认为，早上吃水果补充维生素的效果最好。

　　蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。她提醒说，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋，不会使胆固醇异常。

　　早餐应补充维生素

　　安健华指出，有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡;一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。

　　25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。“肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。”

夏季减肥吃什么早餐好？

　　早餐是一日三餐当中最为重要的一餐，对一个人的健康来说非常重要，尤其是在减肥期间把早餐吃好是必须的，那么到底减肥早餐应该吃什么呢？

　　夏季减肥吃什么早餐好

　　1、黑咖啡

　　美国科学家研究发现，在早餐前30分钟喝一杯黑咖啡不仅能帮你有效地控制食欲，让你只吃到以往食物的75%就感觉到已经饱了，还能将脂肪燃烧速度加快5%。这应归功于咖啡所含的产热物质黄嘌呤。

　　2、全谷物食物www.Tulaoshi.com

　　告别白米粥、牛奶吐司、馒头等这类主食，用燕麦粥、杂粮粥、全麦面包、山药、红薯等代替，这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能，又能提供持续的饱腹感，让你不会产生中途觅食的冲动。

　　3、优质蛋白

　　鸡蛋、牛奶、豆浆都可以，优质蛋白有助于延缓胃的排空速度，并能保持血糖的稳定，避免因血糖波动导致暴饮暴食，也能降低午餐时对高脂肪高糖食物的兴趣。

　　4、酸奶

　　果蔬沙拉自然是补充维生素和矿物质的首选，但一定要少用沙拉酱，改用酸奶来代替，既能补充蛋白质和钙，还能防止被热量炮弹击中，要知道沙拉酱的脂肪含量大多在70%~80%之间，拌入一勺沙拉酱你就吃进去了75千卡的热量！

　　吃什么会变胖

　　1、薯片

　　美味香脆的薯片可谓是女性朋友的最爱，娱乐休闲时、朋友聚会时、闺蜜闲聊时，总是少不了它的身影，而且，薯片是一吃就停不下来的食物。但是，薯片的营养价值不高，且含有很多脂肪和热量，女性朋友多吃不仅会发胖，而且还会影响食欲，吃多了薯片，那么，一定是发胖停不下来了。因此，女性朋友想要保持苗条的身材，一定要远离薯片。

　　2、冰淇淋

　　冰淇淋是女性朋友夏季的最爱，然而，冰淇淋含有大量的脂肪和糖类，多吃无疑会引起发胖。另外，冰淇淋虽然口感爽滑，但是，如此寒凉的食物吃进胃里，会引起各种胃部不适，甚至造成更加严重的胃病。而且，女性朋友在生理期更是要告别冰淇淋之类的寒凉食物的。因此，女性朋友们如果想要告别无休止的发胖，那么，赶紧跟冰淇淋say byebye吧！

　　3、饼干

　　饼干不仅味道香甜，而且非常能够饱腹，用来作为休闲零食再合适不过了。然而，饼干的油脂含量非常高，吃多了非常容易发胖，容易给身体造成负担，因此，建议想要保持身材的女性朋友不要多吃饼干了，可以选择一些葡萄干、坚果、杏仁等来作为休闲的食品。

　　4、沙拉

　　很多女性朋友喜欢在水果、蔬菜中加入大量的沙拉酱，这样会使食物更加秀色可餐，但同时，也使得热量和脂肪节节高升，沙拉的热量非常高，足以让女性朋友胖许多哦，因此，正在减肥中又喜欢吃沙拉的女性朋友们要慎重了。