胎盘的功效及吃法

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胎盘怎么吃 关于胎盘应该知道的事

　　一、按规定胎盘归产妇所有

　　根据卫生部的规定：产妇分娩后胎盘应当归产妇所有。产妇放弃或者捐献胎盘的，可以由医疗机构进行处置。任何单位和个人不得买卖胎盘。如果胎盘可能造成传染病传播的，医疗机构应当及时告知产妇，按照《传染病防治法》、《医疗废物管理条例》的有关规定进行消毒处理，并按照医疗废物进行处置。也正因此，在分娩后你就会被问到这样的问题：胎盘，要不要?

　　二、吃胎盘有营养?

　　胎盘是一味中药药材，具有滋补作用，但新鲜胎盘一定要慎用。具有药用价值的“紫河车”是健康孕妇的胎盘经过加工处理后所得的中药，必须在有资质和条件的药厂及制剂室加工处理，才能发挥药效。而这些都已经是药品范畴，不是补品，需要对症才能下药。

　　三、为什么新鲜胎盘要慎服?

　　胎盘是准妈妈与胎宝宝间进行物质交换的器官，在胎盘中，营养和病毒可能同时存在。而这些病毒在100℃的沸水中也不能完全被消灭。即使准妈妈是完全健康的，胎盘上也会携带多种细菌。即使胎盘安全可食用，也不是任何人都能随意吃。人胎盘性温，随意服食容易上火，若加红枣、龙眼肉等炖服就更燥热。

　　四、胎盘该怎么吃?

　　1、炖汤：将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。

　　2、煎炒：将胎盘洗净、切丝，按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品，用植物油炒吃。

　　3、作丸：将胎盘洗净，与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。

　　4、煮粥：先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，根据个人口味调味煮熟服食。

　　5、熬膏：将胎盘洗净、切碎，再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。

　　6、研粉：将胎盘烘干研粉，装入胶囊中或调入面粉、奶粉，稀粥中煮食，每次5-10克，每日1一2次。

　　图老师健康网图老师健康网温馨提示，胎盘乱吃乱补有害无益，中医认为，人的胎盘性温，阴虚患者不宜单TuLaoShi.com用；有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。

胎盘的功效及吃法

　　现代研究认为，胎盘含有较多的免疫球蛋白，可增强体质。中医将胎盘入药，称之为“紫河车”，认为胎盘有养血，补精、益气的功能，这种扶正补益作用与民间流传的“大补”是一致的。

　　胎盘可用于气血亏虚、面色萎黄、气短乏力等症状，特别是对中医辨证认为“肾气不足”的人有较好的补肾助阳作用，所以可用于腰酸、腿软、头晕、耳鸣，阳痿等。对兼有阴虚内热现象的患者，胎盘可与龟板、黄柏、熟地黄等同用，并可制成“河车大造丸”服用。

　　“虚则补之”，胎盘大补，仅限于有虚证的患者。不虚勿补，即不是人人都可以用它来补，也不是年迈者都虚、都需要补。总之，应根据个人体质的虚实寒热，区别对待，辨证施补。

　　胎盘以健康、顺产产妇的为好。自己加工时，首先剪开表面大血管，凉水浸泡，洗净，去掉血水，最好用慢火焙干，呈微黄菊花状，研粉，也可装胶囊，每日2～3次，每次2～3克，口服；也可配合其他中药同服，最好请中医师按病情指点，因为配伍的中药越多，药理作用越复杂。

胎盘老化 营养供应不足怎么办

(图老师整理) 　　胎盘的分级

　　胎盘的成熟度共分4级：0级、1级、2级和3级。1级标志胎盘基本成熟；2级标志胎盘成熟；3级标志胎盘已衰老，由于胎盘被钙化和纤维素沉着，使胎盘输出氧气及营养物质的能力降低，胎宝宝随时有危险。

　　一般情况下，怀孕12-28周时胎盘一般为0级；怀孕30-32周胎盘为1级；孕36周以后胎盘为2级；孕38周后胎盘进入3级，标志胎盘已经成熟。

　　B超如何判断胎盘成熟度

　　B超检查主要通过胎盘上的钙化点来判断胎盘的成熟度。如钙化点散就诊断为2级，钙化点连成片就诊断为3级。不过，这也受操作医生的主观判断影响。

　　胎盘老化怎么办

　　胎盘如果过早出现3级，比如怀孕37周以前，这就说明胎盘功能不良，胎宝宝有可能缺氧，此时要立即去医院检查。如果其他指标度正常，表示胎宝宝发育很好，但依然要严密观测胎宝宝的情况，按时计算胎动。平时如果在补充钙的话最好暂停，大量或过早补钙会造成胎盘过早老化、钙化。

　　过期妊娠，或孕妈妈存在妊娠合并症，如妊娠高血压、糖尿病等，都会导致胎盘血液供应减少，加速胎盘老化。通常，超过预产期2周，也就是妊娠超过42周，就是过期妊娠了，其原因不明。但是，这类孕妈妈迟迟不见宫缩，很容易因胎盘功能减退导致胎儿宫内缺氧。因此，建议她们要密切测胎心、查羊水，必要时用药催产，以免胎死宫内。

　　此外，特别要提醒的就是有高血压、糖尿病、肾病等妊娠合并症者的孕妇，一定更要定期检查，及早相关治疗，以防加速胎盘老化。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

胎盘能吃吗 胎盘的家常煮法

　　胎盘能吃吗?

　　有人说胎盘是高级滋补品，能治百病;也有人认为胎盘不卫生而且来自母体，绝对不能吃。那么胎盘能吃吗?从营养角度上来说，胎盘是可以吃的。中医上胎盘是一种常用的中药，将健康产妇的胎盘除去羊膜脐带等，洗净烘干、研磨成粉、制成中药，药名为“紫河车”，对人体有补益作用。

　　胎盘的营养价值：

　　胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效。但胎盘中含有的多种激素和一些活性物质，只对孕妇本身具有促进乳腺、子宫、卵巢发育，以及增强机体抵抗力及抗过敏作用。

　　另外胎盘能够益气养血，补肾益精。对虚喘劳嗽、气虚无力、血虚面黄、不孕少乳等症状都有疗效。

　　不过胎盘来自人体，容易携带病菌，一定要挑选健康胎盘。胎盘在食用前必须经过医院的检查、清洗、消毒，确定为健康胎盘后才能食用，建议谨慎食用。

　　胎盘的食用方法：

　　炖汤：将胎盘洗净、切块，加红枣一起煮成汤来喝。这是胎盘最常见的做法。主要是想通过长时间的蒸煮，把里面的营养都煲出来。广东的主妇都爱煲汤，特别是本身比较有营养的食材，那就更加滋补了。

　　煎炒：将胎盘洗净、切丝，加入葱、姜来炒。就像平时炒猪肉一样。如果你不想家人知道那是胎盘，就干脆告诉他们，那是猪肉好了。反正也分不出来。

　　作丸子：将胎盘洗净，与等量猪肉及调料一起剁碎。捏成的丸子用来炖汤或炸食，都一样的美味。隐蔽性更强。做馅料来包饺子也不错。

　　煮粥：把大米煮成稀粥，待沸后调入粥中，将已经剁细的胎盘放下去一起煮熟。

　　熬膏：将胎盘洗净、切碎，再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。

　　研粉：将胎盘烘干研粉，装入胶囊中或调入面粉、奶粉，稀粥中煮食。

　　图老师健康网图老师健康网温馨提示，人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。