婴儿配方奶粉中的营养成分

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婴儿配方奶粉中的营养成分

    不同阶段的宝宝所需要的营养不同，但多数配方奶粉中的主要营养成分是差不多的，婴儿配方奶粉中的这些营养成分都有什么好处呢？

    1、核苷酸
    核苷酸（Nucleotides）是母乳的天然成分，核苷酸参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。普通人群可以合成，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。

    2、必需脂肪酸
    必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可少的脂肪酸。由于人类缺乏合成Omega3和Omega6位置双键的能力，因此只能从膳食中获得。Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为必需脂肪酸（EFA）。

    3、DHA和AA
    DHA和AA（ARA）在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHtulaoshi.comA的前体，通过去饱和酶及链延长酶的作用，可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时，导致合成困难，会出现机体损害。DHA俗名脑黄金，学名二十二碳六烯酸，属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究，DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。
    AA（ARA）学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸，AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期，DHA和AA迅速集中在大脑当中，人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA，主要通过胎盘或母乳来提供，所以，早产儿及缺乏母乳者，体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的，尤其早产儿及无母乳者更为重要。

    配方奶粉几个重要指标：
    钙磷比例：母乳的钙磷比例为2：1，所以钙吸收率高，不易患佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2：1，钙吸收率低。所以婴儿不宜喝鲜奶。
    亚油酸（LA）和亚麻酸（ALA）的比例：母乳LA：ALA为5-15：1
    蛋白质乳清蛋白和酪蛋白的比例：
    母乳乳清蛋白：酪蛋白=60：40因为小分子的蛋白质含量高，易于消化吸收。
    铁与维生素C比例：维生素C是机体抗氧化剂之一，可助铁质维持在二价状态，促进铁的吸收，同时减少机体其他易氧化的营养素被氧化。
    多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例（PS）PS是决定油脂消化吸收程度的重要困素。
    多不饱和脂肪酸（PUFA）含量（%油脂总量）
    母乳8%-33%
    母乳PS=0.3-0.9：1

宝宝不吃配方奶粉的处理方法

    宝宝进行一段时间的母乳喂养后，宝宝的成长需求母乳已无法满足了，这时要为宝宝转型为配方奶粉，不过有的宝宝出现不吃配方奶粉的情况，这该怎么办呢？

    有的妈咪认为这样做会干扰母乳喂养，其实，过早（母乳喂养没成功之前）用奶瓶奶嘴及婴儿配方奶粉喂养婴儿会干扰母乳喂养，而母乳喂养成功之后是不会干扰母乳喂养的。在临床实践中，我们已经验证以上方法是可行的。确实，这样可使婴儿既接受母乳喂养，又能适应配方奶粉的口感，顺利渡过换奶过程，令妈咪安心工作。
    提醒：
    1.用加糖的方法来诱惑宝贝接受新奶粉的方法固然常能奏效，但着实不可取。因为，过多的糖会影响宝贝的食欲，而且也不利于牙齿及身体发育。
    2.不可忽视对宝贝心理的影响。其实，每添加一种新食品对宝贝的心理都是一种挑战，他们要接受自己完全不了解而只是别人想让他吃的东西。
    家长先要注意营造一个愉快和谐的气氛，尽量避开宝贝情绪不好的时间，可以选在宝贝心情愉快和清醒时。宝贝不愿吃切不可强迫，这样只会使他们更加拒绝。要知道，添加一种新食品不仅只是补充营养，也是在培养宝贝的味觉以及对一种事情的态度。心理受到打击，会给宝贝心理带来负面影响。

混合喂养推荐代乳品

    混合喂养是以母乳和其他代乳品的方式来保证宝宝的成长，哪类乳品可以做代乳品呢？这类代乳品对宝宝有什么好处呢？

    配方奶
    近年来，由于营养学和食品工艺学的迅猛发展，出现了以母乳为“金标准”，在营养成分上把牛奶尽量改变得和母乳相似的配方奶粉，也称为母乳化奶粉。吃这种奶粉的宝宝，生长发育速度明显优于选择鲜牛奶喂养的宝宝。但这种奶粉的免疫成分，比如免疫活性细胞、免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等方面，仍然无法和母乳相比。而且，一般认为这是较适合4—6个月以内的宝宝食用的母乳替代品。

    鲜牛奶
    牛奶也是较合理和较普遍的代乳品。与母乳相比，牛奶所含蛋白质和矿物质都高出母乳2～3倍，因此纯牛奶不宜用于直接喂养4个月内的宝宝。为了矫正以上缺点，需将纯牛奶稀释、加糖，煮沸消毒后再喂给小宝宝。喂tulaoshi牛奶的宝宝还应适当喂水。同时，选择鲜牛奶时还要注意以下问题：
    （1）牛奶中的酪蛋白含量较高，进入宝宝胃后，在胃酸作用下产生的凝块较大，不容易消化，有时还会堵住胃的出口，造成溢乳。
    （2）牛奶含糖量较低，在给宝宝喂食牛奶时应适当加糖。人乳是以乙型乳糖为主，能促进肠道中双歧杆菌、乳酸杆菌等的生长，从而抑制大肠杆菌，故母乳喂养的孩子腹泻比较少见。
    （3）牛奶所含的矿物质是母乳的3倍半，会增加宝宝肾脏的负担。

    全脂奶粉
    全脂奶粉便于保存，也较鲜牛奶易于消化。配制时，可按容量1：4或重量1：8的比例进行调制。经过这样的配制即可把全脂奶粉还原为纯牛奶，再按照纯牛奶的稀释方法喂给宝宝吃。但其营养成分不如牛奶丰富。

    豆浆
    近几年有些新妈妈选择豆浆作为代乳品，豆浆虽然取材方便，营养也不错，但豆类蛋白质是属于植物性蛋白质，其吸收利用率差，其中还含有对人体有害的皂角甙、植物红细胞凝聚素和α-抗胰蛋白酶，不适合新生宝宝食用。