妊娠高血压吃什么好 妊娠高血压饮食指南

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妊娠高血压吃什么好

1、多吃芹菜。芹菜含有比较丰富的膳食纤维，并且还有维生素C、烟酸等孕妈妈们必须的营养素，同时具有清热凉血、降压的作用，准妈妈们多吃芹菜是准没错啦!不过要注意合理摄入，吃多了不见得是好事呢!

2、多吃鱼。鱼类食物中含有丰富的蛋白质和优质脂肪，并且都是不饱和脂肪酸，这对妊娠高血压的准妈妈来说是大有益处的。不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇，抑制血小板凝集，从而防止动脉硬化和血栓的形成。

3、多吃鸭肉。鸭肉虽然脂肪含量很高，但是好在它不腻，并且有降低胆固醇的作用，对防治妊娠高血压有一定的作用。同时鸭肉含有丰富的蛋白质和铁、钾等矿物元素，能够给孕妇补充大量的营养。

4、黄鳝。黄鳝属高蛋白低脂肪食物，准妈妈们常吃是能够防治妊娠高血压的。不过要注意要食用鲜活的黄鳝，死的黄鳝是有毒的。

妊娠高血压不能吃什么

1、饱和脂肪酸含量极高的肉类

牛、猪、羊肉、五花肉、肥肉、香肠、腊肠、熏肉等，这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。

2、动物油脂

高血压患者要远离饱和脂肪酸含量过高的食物，动物油脂就是其中一种。生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。高血压患者平时应选择富含不饱和脂肪酸的植物油烹调，可以有效预防冠心病。

3、各种重口味食物

像辣椒、芥末、咖喱等作料，咖啡、浓茶、碳酸饮料，腌咸菜、各种酱菜等日常小菜都是重口味食物的代表。这些食物吃的时候过瘾，但却不利于高血压患者的健康。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜，再爱吃还是尽量敬而远之，吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料，不要吃咸菜。

4、胀气食品和口味浓重的饼干

像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。高血压病人在选择主食方面，可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品，以清淡好消化为主。

5、限制盐的摄入量

每日应逐渐减至6g以下，即普通啤酒盖去掉胶垫后，一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。

妊娠高血压饮食指南

1、增加优质蛋白质。

如鱼类、去皮禽类、低脂奶类、豆制品等含丰富优质蛋白质。

2、补充足够的钙、镁和锌。

牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质，是补钙的良好食物，以低脂或脱脂的奶制品为宜。豆类、绿叶蔬菜含丰富的镁，海产品如鱼、牡蛎等贝壳类及动物内脏含锌丰富。

3、减少饱和脂肪的摄入量。

宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。

妊娠高血压饮食注意事项

1、要控制能量的摄入。提倡吃复合糖类：如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，这类糖属于单糖，易引起血脂升高。

2、限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，防止高血压并发症有一定的作用。

3、适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

4、多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品。如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品：牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增加，加重心、肝、肾脏的负担。

妊娠高血压食谱推荐

(1) 菊茉鸡片

食谱材料：鸡脯肉250克，鸡蛋清40克，杭菊花3朵，茉莉花7朵，茶叶15克，菜心200克，清汤、精盐、味精、绍酒、淀粉、橄榄油各适量。

制作方法：

1、鸡脯肉去筋膜，切成薄片，加精盐、绍酒、味精、鸡蛋清、淀粉拌匀上浆;菜心洗净;杭菊花、茉莉花、茶叶放入大碗，沸水冲泡，取花茶汁500克。

2、花茶汁烧沸，倒入鸡片汆熟，捞出;原锅复上火，加入清汤烧沸，加精盐、味精、鸡片、菜心再烧沸，淋上油装盘即成。

健康提示： 菊花中的有效成分能明显扩张冠状动脉，增加血流量和毛细血管抵抗力，对妊高征的头胀、头痛、眩晕尤有食疗功效，对高血压和冠心病也有防治作用。

(2)酸甜三文鱼

食谱材料：三文鱼60克、柠檬汁15克、橄榄油10克、盐3克、胡椒粉3克

制作方法：

1、将柠檬汁、橄榄油混合搅拌均匀。

2、将三文鱼放入做法一中的搅拌汁中，同时撒上少许盐及胡椒粉，腌制约10分钟。

3、用橄榄油起锅，放入三文鱼两面煎熟，然后将腌汁一起加热后淋上即可。

健康提示：肉质细嫩，口感爽滑，增强血管弹性和韧性，防治高血压。

(3)木瓜花生排骨汤

食谱材料：鲜熟木瓜一个(约500克)、干鲜花生仁100克、鲜猪排骨250克、味料适量。

制作方法：

1、将鲜木瓜洗净去皮除，并切成粗块备用。

2、用清水把干鲜花生仁洗净。

3、用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀。

4、将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。

健康提示：木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。花生又称长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。

如何预防妊娠高血压

定期做产前检查：妊娠早期应测量1次血压，作为孕期的蔡础血压，以后定期检查，尤其是在妊娠36周以后，应梅周观察血压及体币的变化、有无蛋白尿及头晕等白觉症状。

生活规律化：不要做过于沉示和剧烈的工作及运动，尤其是到了孕晚期，应减少家务劳动，感到身体疲乏时就即刻去休息，每天一定要保证充足的睡眠和安静的歇息，至少在8小时以上。最好中午也能休息半个到一个小时。心态要平衡，情绪不要大起大落.不要长久地看电视。

重视诱发因素治疗原发病：仔细想一想家族史，孕妇的外祖母、母亲或姐妹间是否曾经患过妊娠期高血压疾病，如果有，就要考虑遗传因素了。孕妇如果孕前患过原发性高血压.慢性肾炎及糖尿病等均易发生妊娠期高血压疾病。更需加强产前检查，发现情况及早处理。

冬天注意保暖：冬天气候寒冷，全身血管遇冷后收缩，会导致血压升高。所以冬季是奸娠期高血压疾病的高发季节，准妈妈要特别注意保暖。适量做运动:散步、游泳或去接受森林浴，非但不会给准妈妈造成大的负担，反而能增强抗病力。以运动后身体感到舒适为原则。

不要让体重过重：通常，怀孕后几个月的每周体重的增加，应该在500克以内，如果超过了，身体内就有可能存在着水肿，必须马上去看医生。

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