眼睛干涩食疗 上班一族眼睛干涩大多是肝脏出了问题

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眼睛干涩食疗 上班一族眼睛干涩大多是肝脏出了问题

　　秋季是养生的最佳季节，可秋高气爽空气也很干燥，特别对于福建人来说，这秋季除了要多补水之外，还有一件事情千万别忘了，那就是补肝。

　　其实，到了秋天，因为气候干燥，我们往往感觉到眼睛干涩，一般来说，这是因为干燥的环境里，水分蒸发得比较快，人体内的水分也同样容易消耗。所以，人们在秋天容易感觉到嘴巴干、嘴唇紧绷、眼睛干涩。

　　中医五行中认为金克木，(克为抑制、制约、管制的意思)在脏腑中则为肺金克肝木。秋季肺金亢胜，使肝木受到抑制，而肝木的阴津是濡养眼睛的源泉，当其受到抑制时，阴津分泌减少，使眼睛得不到濡养就会感觉干涩，原来就比较干涩的眼睛当然就会更加严重。其实，到了秋天，因为气候干燥，我们往往感觉到眼睛干涩，一般来说，这是因为干燥的环境里，水分蒸发得比较快，人体内的水分也同样容易消耗。所以，人们在秋天容易感觉到嘴巴干、嘴唇紧绷、眼睛干涩。

　　很多人只注意到气候对眼睛的影响，其实，肝对眼睛的影响也很大。中医里有一句话就是说肝和眼睛的关系，叫“肝开窍于目”。肝提供的血液和阴津就是滋养眼睛的，可以说，肝是明目的源泉。如果肝不好的时候，受到抑制，分泌的血液和阴津减少，自然使眼睛得不到滋养，感觉到干涩。

　　而且秋天本来眼睛就容易干，少了肝提供的滋润，眼睛就更容易干涩了。久视也会伤肝。肝通目，用眼过度也会对肝造成伤害。如果你经常对着电脑，常常会觉得看不清东西，这时候最好考虑一下，在保护眼睛的同时也保护一下肝。

　　下面介绍几种简单易操作的养眼护眼的药茶、药膳，大家平时不妨试试，多多护眼，才能好好用眼。

　　1、药茶

　　菊花茶菊花适量，开水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。

　　枸杞子茶枸杞子适量，用开水冲泡饮用。枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品。

　　枸杞菊花茶枸杞子、菊花适量，开水冲泡饮用。除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

　　决明菊花山楂茶决明子(略捣碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。

　　2、药膳

　　枸杞粥枸杞子20克，大米60克与大米同熬成粥食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

　　枸杞子猪肝汤枸杞子适量，猪肝适量，同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富，二者搭配养血明目。

　　枸杞桑葚粥枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目，山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每日早晚两餐，长期服用，既能消除眼干疲劳症状，又能增强体质。

　　猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮，八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些眼干不适，面色发黄，视力减退、视物模糊的体弱者。

　　眼睛干涩饮食禁忌

　　甜品助长近视

　　经过多个国家不断的研究发现，在伤害眼睛的食物中，甜品是其中杀伤力最大的食物之一。过量吃甜品会助长近视眼的发展。这是因为甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果过量吃糖的话维生素b1就会大量缺乏。

　　所以为了保护眼睛，在平时最好是少吃一些甜品类食物，特别是对于已经患有近视的人群，这个时候更应该禁止吃一些甜品。

　　食蒜对眼睛有害

　　大蒜具有抗菌杀菌的功效，而且对很多疾病都有一定的预防作用，如果适量食用的话对人体的确具有很好的作用。但是如果长期过量吃大蒜的话，特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说，就会出现不良影响。

　　故民间有“大蒜百益而独害目”之说，因此患有眼部疾病的人知了期间，必须要少吃一些蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒类食物，否则就会影响到治疗的效果。

　　辣味伤眼

　　如果过量的吃一些辣味食物，眼睛的周围会感觉到又灼热感，并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激，则会提前发生结膜炎，眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病，因此北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。

　　保护眼睛的方式有很多，而饮食则是最为基本的保护方式，特别是对于电脑族来说，保护眼睛更为重要。

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