图解2种印度炒面的制作方法

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著名的东南亚美食印度炒面，在中国如何才能吃到正宗的印度炒面呢?那么你就要自己新手制作了，印度炒面的制作方法，两种方法教你正宗的印度炒面。印度炒麵是道味道非常特別的麵食，自己在家做出浓浓印度街边风味吧!

印度炒面的制作方法

印度mamak炒面

材料A：黄面 1 人份 (约 100g) 、虾仁 数只、蒜茸 1 大匙、大红辣椒 半条 (适个人喜爱,切片)、鸡蛋 1 粒、桔子 1 - 2 粒 (适个人喜爱)

材料B：豆芽 1 把、包菜 数大片 (切片)、菜心 适量、番茄 半粒 (切丁)、炸豆干 1 片 (切角或丁)

调味料：生抽 1 大匙 (或少)、老抽 适量、瓶罐辣椒酱 1 大匙、胡椒粉 适量

印度炒面的制作方法

印度mamak炒面做法：

1、烧热少许油，爆香蒜茸，加入鸡蛋兜炒一会，加入虾仁翻炒一下。

2、加入面条、调味料和所有材料B，快手翻炒均匀。如太干能加点水，炒至收干就能上碟，挤上桔子汁即可。

P/S:调味料适个人口味轻重而定。

印度炒面的制作方法

印度炒面

做法：炒口味：蒜香味

难度：初级入门人数：1人份

准备时间：10分钟烹饪时间：<10分钟面条(生500克鸡肉200克卷心菜200克调料食盐1/2茶匙酱油1汤匙味精少许蒜泥1汤匙番茄酱3汤匙朝天椒1个酸味汁3汤匙大葱适量辣椒酱3汤匙胡椒粉少许酱油膏1茶匙触碰食材图片可获得购物信息哦!

印度炒面的制作方法

印度炒面的做法：鸡肉切成细条状，加少许太白粉，拌匀。高丽菜切粗块、辣椒切片、青葱切段。爆香蒜蓉后，放入所有的材料和调味料(除了葱段)，翻炒均匀，倒入半小碗的清水，炒至水份收乾，撒入葱段搅拌均匀，即可上碟。

印度炒面的制作方法

印度炒面(mee goreng)是道味道非常特别的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马来炒面。其实，这道面食是出自印裔回教徒(又称嘛嘛mamak)。

印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，吃起来酸酸甜甜的，有点类似淋上蕃茄酱的意大利面。一般的印度炒面，材料有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，多是蔬菜。其实，材料方面可以随个人喜好，只要知道炒印度面的基本调味，就可以自行变化。想吃素的，可以只放蔬菜，不喜欢吃鸡肉的，可以虾仁、鱼板、鱿鱼等取代。若没有酸柑汁，可以柠檬汁或白醋取代。若喜欢吃口感比较硬一点的面条，在炒面的过程中，可以少放一点水;反之，则多一些。这道面食一定要趁热吃才好吃。

这些人千万不要饭后百步走

也许我们都听说过“饭后百步走，活到九十九”因此现在不管我们走到哪都能看见人们在饭后散步，饭后遛弯已成为每个城市不了缺少的一道风景线。可是你知道吗？其实饭后散步也是有讲究的，并不是所有的人都适合在饭后遛弯。下面就让我们一起去了解一下吧！

哪些人不适合饭后散步？

1、冠心病、心绞痛的人。进食后立刻进行大运动量活动，有可能诱发心绞痛甚至心肌梗死。最好餐后1小时再散步，每次半小时，注意步速不要过快。

2、有慢性活动性胃炎、消化性溃疡的人。饭后立刻散步会增加胃肠蠕动，吃进去的食物对胃壁产生刺激，不利于胃黏膜修复。

3、贫血、低血压的人。饭后大量血液都供给胃部了，散步时很容易造成脑部相对缺血，出现头昏、目眩，甚至昏厥。一般来说，这类人可选择早起散步。

4、高血压、脑动脉硬化、糖尿病患者。饭后最好静坐闭目养神10—30分钟再散步，马上散步易出现体位性低血压，导致头晕乏力，甚至昏厥。高血压患者散步时最好上身挺直，否则可能压迫胸部，影响心脏功能。走路最好前脚掌着地，不要后脚跟先落地，否则会使大脑处于不停振动中，易引起一过性头晕。

哪些人不适合饭后散步，相信看过这篇文章之后大家对于这些方面的知识应该有了更加深入的了解吧！散步虽然是一件很平常的事情，但是假如我们没有注意好这些小细节的话饭后散步不但对于我们的身体没有帮助，反而还会影响到我们的身体健康！

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