番石榴果

番石榴果为热带果树，原产热带美洲，今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴，是常绿小乔木或灌木，俗称拔番石榴子、那拔。因其来自国外，故名为番石榴，是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强，不择土壤，栽培容易。

基本信息

中文学名

番石榴果

界

植物界

门

被子植物门

纲

双子叶植物纲

目

桃金娘目

科

桃金娘科

属

番石榴属

种

番石榴

分布区域

亚热带

基本信息

番石榴果 【药名】番石榴果

【别名】拿(火巴)果、嗽叭果

【汉语拼音】fan shi liu guo

【功效】健脾消积;涩肠止泻

【科属分类】桃金娘科

【拉丁文名】Psidium guajaua L.

【主治】食积饱胀;疳积;腹泻;痢疾;脱肛;血崩

【采收和储藏】秋季果实成熟时采收，一般鲜用。

【功效分类】健脾消积药;涩肠止泻药

【性味】味甘;涩;性平

【药材基源】为桃金娘科植物番石榴的成熟果实。

【用法用量】内服:煎汤，3~9g; 或研末;或生食，每次2~3枚，每日2~3次。

【出处】《中华本草》

形态特征

落叶乔木，高5~10m。树皮浅黄褐色，嫩枝四方形，具白色短毛，老则脱落;

番石榴果 芽密被白色短毛。单叶互生，稀有轮生，矩圆状

椭圆形至卵圆形，长5~12cm，宽3~5cm，揉之有香气，革质，先端圆或短尖，基部钝至圆形，全缘，上面深绿色，叶脉微凹或平坦，嫩时疏生短毛，下面浅绿色，疏生小腺体，密被短柔毛，主脉隆起，侧脉7~11对，亦隆起，斜出将近叶缘而弯曲;叫柄长4mm。花两性，腋生1~4朵;萼5片，绿色，卵圆形;花瓣白色，卵形，长2~2.5cm;雄蕊多数，与花瓣等长，花丝白色，花药浅黄色，纵裂;雌蕊1，花柱长于花丝，柱头圆形，子房下位，3室，胚珠多数。浆果球形、卵圆形或洋梨状，长2.5~8cm，径3~5cm，果肉通常黄色，也有白色或胭脂红色。种子卵圆形，淡白色。花期5~8月。果期8~11月。

生长环境

对土壤的要求不严，适应性广，耐旱耐贫瘠力强，生命力强，在平原、丘陵、山地、河谷、路边等都有其踪迹，栽种技术简单。

分布地区

在我国南方各省区有广泛栽培，如台湾、广东、广西、海南、福建等有较大的种植面积。

药理作用

番石榴果有药用价值1.降血糖作用:兔灌服25g/kg番石榴果汁，会使正常家兔的血糖值下降19%，而糖尿病家兔则下降25%，药效均在服药后4小时达最高，24小时内即恢复原来血糖值。

2.止血作用:从番石榴提取的并没食子酸给家免静注20mg/kg，可使平均凝血时间缩短51%。

化学成份

成熟果实中含有槲皮素(quercetin)，番石榴甙(guaijaverin)，

番石榴花没食子酸(gallic acid)，并没食子酸(ellagic acid)，无色矢车菊素(leucocyanidin)，维生素C(330mg%)，并检出鼠李糖(rhamnose)，木糖(xylose)，核糖(ribose)，阿拉伯糖(arabi-nose)，果糖(fructose)，葡萄糖(glucose)，半乳糖(galactose)，蔗糖(sucrose)，缬氨酸(valine)，丙氨酸(alanine)，苏氨酸(threonine)，天冬氨酸(aspartic acid)，谷氨酸(glutamic acid)，胱氨酸(cystine)。又含扁蓄甙(avicularin)。

番石榴果的食用方法

番石榴的基本介绍

番石榴的功效与作用

1.收敛止泻，消炎止血。

叶、果:急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;

鲜叶:外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

番石榴的营养价值

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低

番石榴的选购

购买番石榴时，要表皮光滑无碰损斑痕的，皮色黄中带绿的为上品。

番石榴的存储

番石榴成熟后很易变坏，须立即吃用。

番石榴的食用方法

方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。