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猪肉锅贴

肉糜加一勺姜汁,一茶匙盐,腌渍十分钟。 2芹菜切碎,和肉糜混合。一起再剁碎,直到芹菜和肉完全融合。 3加入白糖生抽老抽胡椒粉鸡精食用油,搅拌均匀,纯净水分三次打入肉馅。 4一张饺子皮,放入肉馅,和做饺子不同,把肉馅弄成长条状,但是不要顶到两头了,稍微留点。 5猪肉锅贴是一道天津小吃,这道猪肉锅贴吃着是会流汁的,因为两头没有封口,所以淌出来汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,每一口都是回味无穷。 ...

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