饮食禁忌是中医里一个非常重要的概念，由于任何食物都有寒热温凉的特点，它们之间会发生相生相克的作用。搭配得好，可以功效倍增；搭配得有误，则会下降食物养分的吸收，严重的还会引起中毒反应。
什么好吃，什么不好吃，你可能一清二楚。但是，什么该吃，什么不该吃，你了解吗?食与食忌、食与药忌、食与病忌……这些关于饮食禁忌的知识你都了解吗?本书共收录180种常用食物，分果品类、蔬菜类、肉食及乳制品类、水产类、谷物类、造酿、调味品及菌藻类等6章。对每种食物首先概括其科属、产地、特征、性味、主要功效、食用方法及注意事项。重点讲述了该食物的食与食忌、食与药忌、食与病忌。
