最正宗基础泡芙的做法,怎样做基础泡芙好吃,基础泡芙的制作过程是怎样的?binghuojinqu为您分享各种基础泡芙如何做好吃的做法,希望对大家学习基础泡芙如何做好吃有所帮助。烤箱预热上火200℃,下火 180℃。烤盘铺上烤盘纸。挤花袋套上直径1cm的平口挤花嘴。1.锅内放入水、盐、沙拉油,用中火煮到油水沸腾,期间要用长木杓不时的搅拌一下,避免油浮在水面,产生油爆,水滚后续加入全部高筋面粉混合均匀。2.锅子继续加热,一边用长木杓不停的搅动,使锅内的油水和面粉拌匀,直到煳化的程度,即面煳能和锅底分离,即可熄火拿开锅子。