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寿桃包

寿桃包,或称寿桃,地方面食,属于莲茸包的一种。在江南地区广为流传。在传统的称谓上,用以寿宴的寿桃包称为寿桃;用于白事的类似包子称为寿包。但时至今日,香港不少酒家业界,乃至普罗大众,已混淆两者的称谓,不时将两者皆简称为寿包。一种包子点心,也常做为小吃。 ...

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