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准妈咪补元气--夏日清爽早餐

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  数据提供:美国家禽蛋品出口协会
  食谱设计、执行:实践大学食品营养与保健生技学系兼任助理教授黄乃芸博士

  海陆双拼三明治

  材料:全麦吐司2片、虾仁30g、美国鸡肉35g、小黄瓜片30g、蕃茄薄片30g、美生菜15g

  图老师调味料:酱油、蒜头

  作法:

  1. 蒜头切末,加入酱油中成蒜头酱油。

  2. 美国鸡肉洗净,切片。

  3. 虾仁、美国鸡肉涂上蒜头酱油,以烤箱烤熟。

  4. 依序将食材铺上,斜切即可。

  营养BOX:

  卫生署建议孕妇每日要补充800mg叶酸量,一但缺乏,生下唐氏症婴儿的比例就会提高。具有HACCP美国农业安全认可的美国鸡肉,每100g...[ 查看全文 ]

2015-12-04 标签:

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