食谱原料：
白玉菇150克，绿豆芽70克，西红柿一个、虾皮5克，姜5克，清水800毫升、盐3克、香油1毫升。
工艺做法：煮。
配菜专区：宝宝食谱;热菜;素菜。
制作方法：
1、锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香。
2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开。
3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟。
4、最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出锅前淋香油即可。
健康提示：
白玉菇营养价值高，富含大量多糖和各种维生素，有改(www.tulaoshi.com)善人体新陈代谢、降低胆固醇等功效。该食谱美味营养。
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