猪脚通草汤
北芪党参燉鸽汤
制作材料：
老鸽1只、北芪5钱、党参5钱、淮山5钱、南枣5粒、杞子适量、龙眼适量。制作步骤:
老鸽放入滚水中煮2分钟，取出洗净。
将药材略为冲水，盛干。
将所有材料放图老师入燉盅，燉4小时，下盐调味即成。
小贴士：
老鸽汤味道鲜美，是孕晚期孕妇的滋补佳品。
在烹制老鸽汤的时候，要注意火候，使味道达到最佳。
专家点评：老鸽有驱风作用，亦有助于孕妇补气、健脾功效。
特别提示：此菜宜体虚者在医生确诊下食用，体实者勿食
柠香鲜虾青瓜樽
制作材料：
黄瓜两条、明虾数只、柠檬适量、盐适量。制作步骤:
活的明虾，放冰箱速冻十分钟后取出(速冻后虾不会活蹦乱跳，比较好剥)，去头去壳去肠泥成虾仁。
锅中水烧开，放姜片，把剥好的虾仁放入焯水两分钟捞出沥水。
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2015-12-04
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