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孕期精选山药菜谱

孕期精选山药菜谱

山药具有增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等功效,妈妈在孕期可食用一些山药系列的菜肴。

山药粥
做法:将山药去毛洗净去皮,切成3—4厘米长的山药段,每日晚做米粥时与米一起煮熟食用
拔丝山药
原料:山药500克,白糖100克,青红丝、枸杞子、植物油各适量
做法:将山药去净外皮,洗净后,切成棱块;枸杞子洗净,剁碎。制作时,锅内加植物油,烧至六七成热时,将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时,捞出控净油;锅内留油少许,加入白糖,炒至糖液淡黄色出丝时,加入炸好的山药锅内翻匀,撒上青红丝、枸杞粒即可。
山药长寿鸡
原料:山药50克,母鸡一只,红枣100克,粟子50克,党参30克,莲子30克,葱、姜、胡椒、精盐、味精、料酒各适量
做法:鸡宰杀脱毛后,从腋下开一小口,...[ 查看全文 ]

2015-12-03

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