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酒酿蛋花怎么做最好吃

图老师

酒酿蛋花的做法

步骤1:糯米洗净,放水没过米2厘米,浸泡半小时;

步骤2:将糯米蒸熟,晾凉;

步骤3:在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲,铺一层糥米,再撒一层酒曲,铺一层糯米,如此反复直到将糯米全部放入盆中,在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞,放入一些酒曲,最后在糯米上均匀撒一些凉开水;

步骤4:将酸奶机调节到制作米酒的功能,设置时间为30小...[ 查看全文 ]

2015-12-01 标签:

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