宋嫂鱼羹怎么做最好吃

宋嫂鱼羹怎么做最好吃的相关文章

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  宋嫂鱼羹

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。宋嫂鱼羹是将主料 鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加上火腿丝、 香菇竹笋末及 鸡汤等 佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目,鲜嫩润滑,味似 蟹羹,故又称“ 赛蟹羹”。图老师下面就为大家带来这道经典的宋嫂鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 曼步厨房 - 宋嫂鱼羹的做法步骤 1. 材料：鲈鱼，火腿，香菇，木耳，笋，蛋黄2个，姜，葱，酒，酱油，醋，鸡汤 2. 将火腿切丝，香菇，...[ 查看全文 ]

  —佐岸

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  宋嫂鱼羹怎么做

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  宋嫂鱼羹 1.12将鳜鱼洗净，去骨片肉，切成鱼丝 2.21放黄酒，盐，淀粉上浆（本来是蒸鱼取肉，但是偶想切鱼丝快点呀，可是也好容易断的） 3.火腿，香菇，葱，姜切细丝 ...[ 查看全文 ]

  酸辣粉下啤酒

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  宋嫂鱼羹怎样做才好吃

  标签：宋嫂鱼羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宋嫂鱼羹 1.将鳜鱼洗净，去骨片肉，切成鱼丝 2.放黄酒，盐，淀粉上浆（本来是蒸鱼取肉，但是偶想切鱼丝快点呀，可是也好容易断的） 3.火腿，香菇，葱，姜切细丝 ...[ 查看全文 ]

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  宋嫂鱼羹的做法【图解】

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  曼步厨房 - 宋嫂鱼羹的做法步骤 1. 材料：鲈鱼，火腿，香菇，木耳，笋，蛋黄2个，姜，葱，酒，酱油，醋，鸡汤 2. 将火腿切丝，香菇，木耳泡发后洗净切丝，由于材料的限制，没办法弄到新鲜笋（罐头笋没有鲜味，而且都有一股防腐剂的味道）我用金针菇来代替 3. 方便起见我先把鲈鱼去骨（骨头留着有用），加黄酒，姜葱蒸熟； 4. 鸡汤内放入鲈鱼的骨头小火煮开以后过滤待用；将蒸熟的鲈鱼去...[ 查看全文 ]

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  宋嫂鱼羹如何做好吃

  标签：宋嫂鱼羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宋嫂鱼羹 1.将鳜鱼洗净，去骨片肉，切成鱼丝 2.放黄酒，盐，淀粉上浆（本来是蒸鱼取肉，但是偶想切鱼丝快点呀，可是也好容易断的） (www.tulaoshi.com) 3.火腿，香菇，葱，姜切细丝 ...[ 查看全文 ]

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  鳅鱼羹蒸蛋怎么做

  标签：家常菜 鳅鱼羹蒸蛋

  鱼香蒸蛋 1.准备材料 2.1加少许盐和2倍于蛋液的温水搅拌均匀（可以用筛网过滤一下，蛋羹更嫩滑）。冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。（根据容器大小和蛋的数量决定） 3.2将...[ 查看全文 ]

  怹孬_恏嫑

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  木耳红枣羹怎么做最好吃

  木耳红枣羹的做法 步骤：红枣洗净，去核泡软;木耳泡软洗净，摘去根部备用将1倒入豆浆机.按“米糊”键，等待完成即可 木耳红枣羹烹饪技巧 ...[ 查看全文 ]

  伤瑒

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  虾仁豆腐羹怎么做最好吃

  标签：虾仁豆腐羹

  tulaoshi 虾仁豆腐羹的做法 步骤1.原料备齐，虾仁去除沙线清洗干净，豆腐选用嫩豆腐 步骤2 将虾仁放入搅拌机打成泥，加入豆腐一起打几秒钟即可 步骤3 虾仁豆腐泥倒入盆中，加1只蛋清，少许盐和少许五香粉充分搅拌均匀 步骤4 锅里放入温水，用小勺挖虾仁豆腐泥到水中，动作要轻柔 步...[ 查看全文 ]

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  银耳燕窝羹怎么做最好吃

  tulaoshi 银耳燕窝羹的做法 步骤1、将银耳泡在温水中泡20分钟; 步骤2、将燕窝洗净，放温水中泡一个半小时，我当时因为急着想吃，直接用开水泡了燕窝，30分钟搞定; 步骤3、将泡好的银耳洗干净，去掉杂质; 步骤4、将泡好的燕窝洗干净，用手撕成小细丝; 步骤5、准备好冰糖和葡萄干， ...[ 查看全文 ]

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  银鱼翡翠羹怎么做最好吃

  银鱼翡翠羹的做法 步骤1、鲜银鱼洗净(www.tulaoshi.com);菠菜洗净，用沸水氽烫后再用冷水泡凉，挤干水分后切成细末; 步骤2、高汤煮开后，加入银鱼、菠菜末，再次煮开时放入盐，用水淀粉勾稠芡，淋上鸡蛋清及香油、胡椒粉、味精即可。 ...[ 查看全文 ]

  超级陈小七

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  脱骨鱼怎么做最好吃

  脱骨鱼的做法 步骤1. 鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味;在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口，白筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉; 步骤2. 鲤鱼的烹调方法较多，以红烧、干烧、糖醋为主; 步骤3. 通乳用时应少放盐;烹制鱼虾等水产时不用放味精，因为它们本...[ 查看全文 ]

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  泡菜鱼怎么做最好吃

  标签：泡菜鱼

  泡菜鱼的做法 步骤1.将买回来的黄鱼处理干净。 步骤2.准备蒜米，自制泡菜和红菜椒。 步骤3.将黄鱼用盐，料酒腌制片刻www.Tulaoshi.com放入不粘锅煎至两面金黄盛起装盘。 步骤4.炒锅放少许油将蒜米和泡菜炒香。 步骤5.然后加入红椒碎放少许水加适量的盐调味拌炒均匀。 步...[ 查看全文 ]

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  啤酒鱼怎么做最好吃

  标签：啤酒鱼

  啤酒鱼的做图老师法 步骤1:鱼洗净，去掉内脏，切成大段沥干水备用 步骤2:西红柿切小块，菜椒切块。葱姜蒜辣椒处理好备用。锅里放油烧至8分热，把切好的鱼段煎至金黄取出备用 步骤3:另起锅，放油烧至6分热，把葱姜蒜干红辣椒放入爆香，再放入辣椒和豆瓣酱翻炒。 步骤4:放入啤酒和老抽。煮...[ 查看全文 ]

  QQ757856333范

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  西湖香菇豆腐羹怎么做最好吃

  标签：西湖香菇豆腐羹

  图老师 西湖香菇豆腐羹的做法 步骤1：香菇切丁，豆腐切小块。 步骤2：锅中放水，加香菇，豆腐一块儿煮开。 步骤3：倒入家乐的西湖牛肉羹和切好的火腿肠丁，并不停的搅拌，直至汤汁变稠(因这西湖牛肉羹本身已调味好，所以我们就不需要再自己调味了)。 步骤4：盛入碗中，加入切好的香菜...[ 查看全文 ]

  我恨世界123

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  木瓜红枣银耳羹怎么做最好吃

  标签：木瓜红枣银耳羹

  (图老师整理) 木瓜红枣银耳羹的做法 步骤1、银耳在冷水中浸泡至泡发。并摘去其尾端蒂，摘成小朵，越小越好; 步骤2、锅中加入清水，放入银耳碎、红枣、桂圆，大火煮开后，调成小火，炖煮90分钟;蕾丝花边百褶裙 步骤3、木瓜去皮切小块，放入银耳中，炖10分钟，调入冰糖至融化即可; 步骤4...[ 查看全文 ]

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  冰糖枸杞银耳羹怎么做最好吃

  标签：冰糖枸杞银耳羹

  冰糖枸杞银耳羹的做法 步骤1.准备好银耳、冰糖、枸杞子TuLaoShi.com。 步骤2.银耳提前泡发;洗净、撕小朵备用。 步骤3.枸杞子洗净，用冷水浸泡片刻。 步骤4.银耳入沙煲，加入冷水;大火煮开，小火炖煮30分钟。 步骤5.倒入枸杞子，炖煮10分钟。 步骤6.加入冰糖，煮5分钟，炖至糖化...[ 查看全文 ]

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  鸡蓉粟米羹怎么做最好吃

  鸡蓉粟米羹的做法 tuLaoShi.com 步骤1.料理杯中加入100克粟米粒和适量牛奶。插上电源，快速搅拌成糊。 步骤2.鸡蛋磕入碗中留蛋清，水淀粉留用，玉米粒和玉米糊待用。粟米糊倒入锅中，加入剩余粟米粒。 步骤3.烧开后加盐、糖、鸡精、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡。待欠汁糊化后，撒...[ 查看全文 ]

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  米酒山楂雪梨羹怎么做最好吃

  米酒山楂雪梨羹的做法 TuLaoShi.com 步骤1.米酒加适量水煮开 步骤2.雪梨削皮切小丁 步骤3.山楂糕切小丁 步骤4.米酒煮开后加入雪梨丁煮开，然后加入冰糖，冰糖融化后加入水淀粉 步骤5.加入山楂丁即可关火[ 查看全文 ]

  超级巨蟹的温柔

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  银耳莲枣羹怎么做最好吃

  银耳莲枣羹的做法 步骤1、将银耳浸泡一晚。泡发后洗净，用剪刀剪去根部。 步骤2、红枣，莲子和花生米洗净。 步骤3、将银耳和莲子、花生米倒入高压锅中，倒入清水，没过银耳一公分即可。大火加热后，改文火先煲30分钟，后关火。 步(图老师整理)骤4、紧接倒入红枣、冰糖搅拌融化后，继续...[ 查看全文 ]

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  芋泥南瓜羹怎么做最好吃

  芋泥南瓜羹的做法 步骤1：原料 步骤2：调料 步骤3：南瓜、芋艿切小片放入微波炉高火叮4-5分钟，或上锅蒸熟，大约15分钟 步骤4：南瓜片放入盘中 步骤5：芋艿放入搅拌机中，加适量牛奶打匀成糊，稀稠可依自己手喜好来把握 调入白糖或蜂蜜，也可以依据自己喜好添加些果仁，味...[ 查看全文 ]

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