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南瓜杏仁粉蛋白纸杯蛋糕怎样做才好吃

南瓜杏仁粉蛋白纸杯蛋糕

南瓜杏仁片蛋糕的做法[图]

1.把黄油加热融化,继续加热制成褐色黄油(详细过程见此)

2.混合杏仁粉,中粉,糖粉,泡打粉,小苏打,盐。加入肉桂粉,姜粉,肉豆蔻粉,褐色糖,搅拌均匀。加入蛋白,厨师机桨形头中速打发大概3分钟。加入南瓜泥和橙皮屑,搅拌均匀

3.加入融化的褐色黄油,高速搅拌大概3分钟

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