小山蛋糕卷怎样做才好吃

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  小山蛋糕卷如何做好吃

  标签：小山蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小山蛋糕卷 1.称量蛋白 2.称量蛋黄 3.蜂蜜和黄油牛奶分别加热并保持温度 ...[ 查看全文 ]

  哦哦偶来咯

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  蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋糕卷 1.在前一天需要准备好 2.淡奶油煮沸后倒进巧克力的盆里面 3.用打蛋器轻轻搅拌，待冷却，你会发现表面浮着一层油脂，没有关系，不要停止搅拌 ...[ 查看全文 ]

  empty713

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  蓝莓蛋糕卷怎样做才好吃

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  蓝莓蛋糕卷 1.软化的黄油加糖打发 2.分次加入蛋液打发 3.慢慢加入牛奶继续打发；（不同面粉的吃水性不同） ...[ 查看全文 ]

  谢九龙01

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  芒果蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：芒果蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果蛋糕卷 1.制作蛋黄糊。蛋黄加糖搅散打匀至糖融化，加入色拉油拌匀，加牛奶拌匀，加芒果果酱拌匀，最后筛入低粉拌匀 2.制作蛋白霜。蛋白分三次加入白砂糖打发。湿性发泡即可，提起打蛋器，蛋白霜有一个弯钩的状态 ...[ 查看全文 ]

  天河花雨

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  香蕉蛋糕卷怎样做才好吃

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  香蕉蛋糕卷 1.将香蕉剥皮，放到盆里，用匙子压成泥 2.加入1小匙柠檬汁，拌匀 3.加入3克玉桂粉，拌匀 4.蛋白打...[ 查看全文 ]

  我真不是小号呀

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  肉松蛋糕卷怎样做才好吃

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  肉松蛋糕卷 1.将蛋白与蛋黄分开备用 2.开始做蛋黄糊，先将蛋黄搅打均匀 3.找一个搅打的容器，首先加入牛奶 ...[ 查看全文 ]

  BB的

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  草莓奶油蛋糕卷怎样做才好吃

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  草莓奶油蛋糕卷 1.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水 2.把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打均匀。分三次加入色拉油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入水（或牛奶），轻轻搅拌均...[ 查看全文 ]

  何时才能回新疆

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  咖啡奶油蛋糕卷怎样做才好吃

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  咖啡奶油蛋糕卷 1.分离蛋黄蛋白，蛋白暂放冷藏保存。混合咖啡粉和水备用，低筋面粉提前过筛一次。无盐黄油隔热水融化，保持在40度左右的温度。蛋黄 20g绵白糖，搅打至粘稠，发白，体积膨胀；然后加入混合好的粘稠咖啡液搅拌均匀 2.冷藏室...[ 查看全文 ]

  潇洒走玉回

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  抹茶蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蛋糕卷 1.100g蛋黄 20g绵白糖，搅打至粘稠，发白，体积膨胀，滴落在盆中有明显的纹路产生 2.冷藏室取出蛋白，先用手动或电动打蛋器搅打，整体起泡后，一次性加入70g绵白糖，不停搅打，打到蛋白细腻粘稠，划过有纹路产生，捞起缓缓从...[ 查看全文 ]

  茉莉莲心

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  蜜豆蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：蜜豆蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜜豆蛋糕卷 1.将奶粉用温水化开,加入两大勺蜂蜜,后面蛋黄里就不用放糖了. 2.加入一大勺橄榄油混合均匀. 3.将蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入混合好的奶粉蜂蜜糊...[ 查看全文 ]

  我素小小二藤

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  小山卷如何做好吃

  标签：小山卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小山卷 1.取出冷藏的鸡蛋（大约6个），分开蛋白蛋黄。蛋黄加入白砂糖 2.用手动打蛋器打到蛋黄微微发白 3.蜂蜜加热到40度，倒入蛋黄液里打匀 ...[ 查看全文 ]

  承德小陶

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  戚风蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：戚风蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风蛋糕卷 1.根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊。需要注意的是，蛋白打发到湿性发泡即可。把做好的蛋糕糊倒入铺了油纸的8寸烤盘 2.把面糊尽量的抹平 ...[ 查看全文 ]

  戏终了

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  芒果奶油蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：芒果奶油蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果奶油蛋糕卷 1.鸡蛋分开蛋黄和蛋清打进干净无水无油的碗内。蛋黄加20克细砂糖搅拌均匀加入玉米油和牛奶搅拌均匀 2.筛入过筛好的面粉搅拌均匀 3.蛋清加...[ 查看全文 ]

  M丶埬

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  原味蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：原味蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味蛋糕卷 1.烤箱180度预热，牛奶 奶油隔水加热到70度并保温 2.蛋黄 细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡 3.蛋白分次加入细砂糖打到8~9分发（不要打到干性！蛋白的小钩比较长的样子就可...[ 查看全文 ]

  可爱宝贝959

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  黑芝麻蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：黑芝麻蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑芝麻蛋糕卷 1.黑芝麻干锅小火炒香 2.放凉后用擀面杖擀成黑芝麻粉 3.糖60克，生粉10克混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  冰燕4561

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  紫薯绿茶蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：紫薯绿茶蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  紫薯绿茶蛋糕卷 1.将紫薯去皮切小块，上锅蒸15分钟。 2.取出放入保鲜袋用擀面杖压成泥。 3.放入炼乳白糖及适量水拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  mmmmmmmopp

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  葡萄干蛋糕卷怎样做才好吃

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  葡萄干蛋糕卷 1.把一部分葡萄干撒在铺了锡箔纸或油纸的烤盘上。（我的烤盘是37cm*28cm。） 2.蛋黄放入油，奶，和糖拌至油水混合 3.筛入面粉拌至无颗粒 ...[ 查看全文 ]

  你撞我心可

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  抹茶红豆蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶红豆蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆蛋糕卷 1.使用较薄，防粘效果一般的烘焙纸。烤盘底部抹薄薄一层黄油，烘焙纸粘在烤盘上 2.低筋面粉 抹茶粉混合过筛2-3遍 3.蛋黄 绵白糖打至图中...[ 查看全文 ]

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  肉松香葱蛋糕卷怎样做才好吃

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  肉松香葱蛋糕卷 1.分蛋式海绵法:分离蛋黄蛋白加一小勺细砂糖打至起泡,再分三次加入剩余细砂糖打至途中蛋白直立状态 2.取少量蛋白放入打散的蛋黄中,用橡皮刮刀翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  小高傲片刻

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  抹茶树干蛋糕卷怎样做才好吃

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  抹茶树干蛋糕卷 1.分离蛋黄蛋白，蛋黄备用 2.蛋白 1小勺细砂糖打到蛋白膨胀 3.然后再分3次加入剩余的细砂糖打到拉起能呈现直角尖 ...[ 查看全文 ]

  leningkeji

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