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豉汁排骨煲饭怎样做才好吃

豉汁排骨煲饭

豉汁排骨煲仔饭的做法[图]

1.大蒜和豆豉切碎后爆香,排骨在清水中浸泡2-3个小时,然后洗净放入容器,加爆香的大蒜和豆豉,再加盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油、淀粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌一个晚上,第二天取出腌好的排骨,可以挑除去

2.多余的调料,再将大米淘洗干净,放入电饭锅中浸泡约30分钟

3.米泡好后,放入腌好的排骨,水的量跟平日蒸饭差不多,稍多一点或...[ 查看全文 ]

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