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酥炸山药怎样做才好吃

酥炸山药

酥炸山药香菇丸的做法[图]

1.山药洗净去皮,切成四方条状,放入盘中上锅蒸熟;用适量盐、胡椒粉、鸡精(压成粉状)和干淀粉混合,将冷却后的山药条放进去扑上薄粉,再放入打散的蛋液里蘸一下,滚上面包糠

2.油锅烧至7成左右,逐一放入山药条,炸至表面金黄后捞出,用厨房纸吸去表面余油,乘热佐番茄沙司同食

酥炸山药香菇丸

酥炸鱼山药丸的做法[图][ 查看全文 ]

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