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凉拌双鲜怎样做才好吃

凉拌双鲜

凉拌双鲜的做法[图]

1.胡萝卜、藕洗净切片,蒜拍碎成蒜泥,葱切葱花待用

2.锅入水煮沸,倒入胡萝卜及藕焯熟后迅速捞出冷水过凉

3.过凉后沥干水分,调入蒜泥、红油辣椒、盐、味精、白糖,喜酸的还可调入陈醋,撒上葱花

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