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东北酱拌小菜怎样做才好吃

东北酱拌小菜

油酱小菜的做法[图]

1.黄瓜、水萝卜拍段、尖椒用手掰成小片、香菜、香葱切成小段、蒜切片,一起放入盆中

2.东北大酱加少许清水稀释

3.锅中放适量油,油热后,打入鸡蛋用筷子划散,待蛋液完全凝固,倒入稀释的大酱,熬煮至浓稠

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