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香辣豆豉鸡如何做好吃

香辣豆豉鸡

香辣豆豉蒸鱼的做法[图]

1.翅根或鸡腿洗净去骨(点击这里查看:只需三刀,翅根完整去骨的方法)

2.锅中烧开一大碗热水,放入鸡骨、葱白段和2片姜,大火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖转中火,待以下步骤2-7完成后关火

3.煮鸡骨汤的同时,将土豆切成小滚刀块放入清水中,洋葱切丝,尖椒切成三角片,蒜切成蒜瓣,九层塔或香菜切成3厘米左右的长段备用

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