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香辣腐竹藕片如何做好吃

香辣腐竹藕片

腐竹炒藕条的做法[图]

1.将藕片洗净去皮、切大约两厘米薄片,将切好的藕片放入清水中洗净备用

2.腐竹用水冲洗干净,切成10厘米的长段,放入盆中用温水浸泡30分钟,倒出睡备用

3.取炒锅放入橄榄油烧至五成热时,加八角、花椒和干辣椒爆香,出香味后放入1.2L水烧开

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