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麻辣茭白如何做好吃

麻辣茭白

麻辣茭白的做法[图]

1.茭白

2.将茭白的老根、老皮去掉,对剖成两半,用刀拍松,切成1寸左右长的条状;干辣椒剪成段

3.锅中放入足够多的油(能将茭白没过),烧至6成热的时候,放入茭白炸透,捞出用厨房纸吸干油分待用

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