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蛋黄元如何做好吃

蛋黄元

蛋黄元宝酥的做法[图]

蛋黄元的做法图解1

1.全蛋 蛋黄在盆里打散后加入白糖和盐用打蛋器打发至变浓变白。(如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的话,最好是把蛋盆放进热水里打发。)

2.筛入面粉和苏打粉进打发好的蛋糊里翻拌均匀

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