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烤鸭腿怎样做才好吃

烤鸭腿

叉烧烤鸭腿的做法[图]

1.将买来的鸭腿洗净,控干表面多余的水分,然后用盐将鸭子全身擦遍,再依次加入料酒,红烧酱油、海鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、白糖、八角,桂皮,花椒,葱段,姜片

2.将各种调料和鸭腿拌匀,将鸭腿腌渍在其中,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌渍一个晚上,这样更加入味,如果等不了那么久,那腌渍2-3个小时也可以拿来用了

3.将腌好的鸭腿取出,放在阴凉的地方自...[ 查看全文 ]

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