卤鸭怎样做才好吃

卤鸭怎样做才好吃的相关文章

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  香卤鸭翅怎样做才好吃

  标签：香卤鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤鸭翅 1.鸭翅洗净备用 2.准备好各色调料，葱切段、姜切片备用 3.鸭翅冷水入锅，加入少许黄酒、葱姜蒜片去腥，焯水后捞出待用。（没有去干净的杂毛可在...[ 查看全文 ]

  time快乐无级限

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  香辣卤鸭掌怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣卤鸭掌 1.炒锅油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油后，放入除生抽、老抽、盐外的其它配料翻炒 2.放入洗净的鸭掌翻炒几下 3.倒入和鸭掌持平的清水，倒入生抽...[ 查看全文 ]

  良少风雅

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  卤鸭

  标签：家常菜 卤鸭

  卤鸭 卤鸭是一道汉族名菜,属于沪菜或者浙菜,主要原料是鸭肉。色泽红润光亮,卤汁稠浓醇口,肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤鸭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 酱卤鸭翅鸭掌—简便快速卤味的做法步骤 1. 鸭翅或鸭掌洗净，冷水中放姜片，煮开后捞出。 2. 起油锅下香料爆香，入焯水的鸭...[ 查看全文 ]

  拼音词组ZjC

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  杭州卤鸭

  标签：家常菜 杭州卤鸭

  杭州卤鸭 原料 肉鸭 啤酒 盐 老抽 糖 姜 大料作法 把鸭洗干净,去掉鸭屁股,用水焯一遍,锅内加盐,老抽,姜,大料,一瓶啤酒,不用加水,用啤酒煮出来的鸭子很香,把鸭子上色,因为这鸭子大,我怕煮不熟,用高压锅焖了15分钟,然后倒入炒菜锅内,慢慢的卤,使鸭上色,这时要用小火,加糖,慢慢收干汤汁,即可出锅...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以杭州卤鸭教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! ...[ 查看全文 ]

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  酒卤鸭

  标签：家常菜 酒卤鸭

  酒卤鸭 9. 锅置中火上,放入鸭汤150毫升、精盐2.5 克、黄酒适量、剩余姜汁,烧至酒香刚出时,用湿淀粉调稀勾薄芡,熟猪油10 克浇在鸭上;10. 将蒸鸭的原汤浇入锅中,加鸭汤350毫升烧开,盛入汤碗内,撒上少许胡椒粉,随鸭一起上桌。1. 光鸭腌渍入味,先炸后蒸,再浇烧汁,鸭肉酥烂,入味极佳,是徽味酒卤鸭的风...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小...[ 查看全文 ]

  杨870827

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  卤鸭肠

  标签：家常菜 卤鸭肠

  卤鸭肠 菜系及功效:卤酱菜干拌卤鸭肠原料:鲜鸭肠200克花椒面5克香菜节25克味精l克干辣椒面10克红卤水500克工艺流程:鸭肠加工-->调料备用-->卤制鸭肠-->拌匀调料-->入盘成菜做法:1.将鸭肠洗净后改成20厘米长的节。干辣椒放干锅内炕干,然后用手搓成细末待用。2.锅中掺红卤水烧沸,将鸭肠入锅快速烫熟后捞起,冷却后拌入辣椒...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家卤鸭肠教程...[ 查看全文 ]

  说不出的爱你丶

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  鸭翅怎么做才好吃 香辣卤鸭翅的做法

  标签：家常菜 小吃

  这道香辣卤鸭翅经过卤水的浸制后，香辣可口，吃起来又不油腻，即可做下饭菜，又可拿来当小吃，做法也不复杂，真是一道不错的美食。 1、将鸭翅上面的细毛拔干净，用水焯过后，捞去浮沫，再用清水冼净上面的杂质，稍稍晾干水分。  2、将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包，将干辣椒切成细丝。 3、...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  江南卤鸭

  标签：家常菜 江南卤鸭

  江南卤鸭 只要吃道卤鸭,就会想道我的奶奶,想到小时候,那点点滴滴。本想把这道菜命名为杭州卤鸭,但是觉得杭州卤鸭的颜色还要深。又想把这道菜叫做嘉兴酱鸭,估计杭州的朋友会纳闷了:酱鸭不是我们过年吃的那种吗?酱油里浸泡了,然后晒干蒸蒸吃,毛香类。小编今天推荐一道江南卤鸭教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! [外婆的...[ 查看全文 ]

  ABC简单幸福521

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  卤鸭脖子怎么做 香辣卤鸭脖的做法

  标签：小吃

  香辣鸭脖的制作方法并不难，煮出来的卤水还可以用来卤鸭脚、卤蛋之类的。 1.鸭脖洗净沥干水分备用。 2.准备好调料，姜切片，葱切段。 3.鸭脖冷水下锅，放入葱姜蒜，大锅煮开后捞出待用。 4.炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒，再下入葱姜蒜和香叶炒香。 5.锅内倒入适量的水，大火烧开放入焯...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  卤鸭如何做好吃

  标签：卤鸭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭 tulaoshi.com 1.将鸭清洗干净 2.冷水入锅，水的高度与鸭子持平，加入适量料酒、姜片和葱结 3.盖子上盖子，大火烧开，撇去浮沫 ...[ 查看全文 ]

  梦在韩留学专家

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  香卤鸭掌

  标签：家常菜 香卤鸭掌

  香卤鸭掌的做法大全 香卤鸭掌香卤鸭掌湘菜主料: 鸭掌1500克 辅料: 香菜100克 调料: 味精10克 香油15克1. 鸭掌清去粗黄皮洗净,下入开水锅煮到六成烂时找出,用凉水泡上,由掌背剖开抽去筋骨,剔去掌底趼皮和爪甲,用水洗净,再下入卤汤锅煨半小时,取出晾凉,刷上香油,以免干燥。 2. 食用时,将鸭掌装入盘内,用香卤汤...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香卤鸭掌教程，让我们的缘分继续下去吧!...[ 查看全文 ]

  艾瑞手机靓号

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  卤鸭舌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭舌 1.鸭舌洗净，放入老抽生抽水，进行腌制 2.调制好的卤水，让鸭舌浸泡一晚上，隔天再烧 tuLaoShi.com 3.准备一个大锅，倒入腌制好的鸭舌及卤水，放入香叶，八...[ 查看全文 ]

  北京南方装修

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  卤鸭翅如何做好吃

  标签：卤鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭翅 1.姜、蒜头切片，芫荽（即香菜）头洗净，潮汕老卤一袋，里面有一袋老卤包配料（内含：桂皮、八角、姜、丁香、小茴、甘草、草果共10克）和一袋老卤膏配料（内含：盐、味精、水、变性淀粉、呈味核苷酸二钠、肉类提取物、食用香料共6克）。 2.鸭翅拔去剩余的小...[ 查看全文 ]

  王跃旗great

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  卤鸭掌如何做好吃

  标签：卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭掌 tuLaoShi.com 1.鸭掌剪去指甲洗净，放入锅中加清水、葱段、姜片烧开后煮3分钟捞出鸭掌洗净浮沫 2.炒锅烧热后放少许油，放葱段、姜片、蒜粒煸香 3.加老卤汁、清水后放入鸭掌煮开，加料酒...[ 查看全文 ]

  伊梦520888

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  卤鸭腿如何做好吃

  标签：卤鸭腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭腿 1.准备好食材。 2.烧开水，加入料酒，把鸭腿焯不。 3.放少许油，把鸭表皮煎一下。沥去多余的油。 ...[ 查看全文 ]

  读者丫头

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  卤鸭脖如何做好吃

  标签：卤鸭脖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸭脖 1.鸭脖洗净焯水，葱结，姜片。 tulaoshi.com 2.冷水锅中放入鸭脖，葱结，姜片，料酒大火烧开。 3.加入卤料包，酱油，盐继续煮20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  肖大宝day

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  【图文】卤鸭的做法

  标签：家常菜 卤鸭

  【私房卤鸭脖】——超人气小吃自己做的做法步骤 1. 用料：主料A：鸭脖子500克调料B：色拉油3汤匙，蒜4瓣，姜4片调料C：海天招牌拌饭酱1汤匙，老干妈牛肉辣酱2汤匙，生抽2汤匙，海天黄豆酱1汤匙调料D：九制话梅3颗，甘草橄榄3颗，八角4粒，桂皮10克，冰糖10克其它E：水1000毫升 备注（关于材料的一些罗嗦）：味道永远是众口难调的东西，所以我喜欢的，也不一定人人都爱，这个味道是咸鲜带甜辣，如果你喜...[ 查看全文 ]

  卖女孩的小土豪

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  香卤鸭掌如何做好吃

  标签：香卤鸭掌 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香卤鸭掌 1.原料洗净备用，鸭掌剪去指甲 2.锅里放水加花椒和香叶烧开，放入鸭掌焯出血水，然后捞出洗净沥干 3.把所有的调料混在一起装入碗里 ...[ 查看全文 ]

  凤城大鑫

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  电饭煲卤鸭掌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  电饭煲卤鸭掌 1.将鸭爪清洗干净，冷水入电饭煲，水一般加2-3倍的样子 2.加入两大勺料酒（1大勺=15ML），盖上盖子，按煮饭键 3.烧开后撇去浮末 ...[ 查看全文 ]

  抹茶_夜未央

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  自制卤鸭架如何做好吃

  标签：自制卤鸭架 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制卤鸭架 1.1.鸭锁骨洗净，一切为二 2.2.鸭锁骨焯水 www.Tulaoshi.com 3.3.锅中加入水，加入姜片，干红椒，八角，花椒，香叶，白糖，老抽 ，盐 ...[ 查看全文 ]

  一家之主83

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