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红烧肉炖黄蘑怎样做才好吃

红烧肉炖黄蘑

红烧鳕鱼炖萝卜的做法[图]

1.五花肉洗净切成2厘米大小的块儿,黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱,用小火炒出香味后,改成大火,倒入五花肉

2.倒入老抽、料酒、白糖,把所有调料炒拌均匀后,继续翻炒5分钟,以便上色和入味。然后倒入开水,水量要没过肉面,煮开后撇去浮沫

3.加入干红辣椒,盖上盖子,转小火炖...[ 查看全文 ]

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