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清蒸刀鱼怎样做才好吃

清蒸刀鱼

干烧秋刀鱼的做法[图]

1.刀鱼去腮然后从鱼头中将鱼肚肠拉出,洗完以后,仍然是完整的一条鱼

2.鱼身上撒点料酒,抹上盐,摆上葱姜腌10分钟,上锅前放点猪油

3.蒸锅烧开后放入刀鱼,蒸8分钟即可。拣去葱姜

干烧秋刀鱼

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