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蒸咸肉怎样做才好吃

蒸咸肉

千张蒸咸肉的做法[图]

1.把勺子热的花椒盐洒在肉(肉千万不要洗)上,然后用手反复擦匀,然后再洒在另一面,然后再用手反复擦匀,这样反复把肉的每一面都擦满花椒盐

2.把肉放入容器,撒一些白酒,用石头等重物压住

3.每天帮肉翻身一二次

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