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玉米豆沙饼怎样做才好吃

玉米豆沙饼

玉米发面豆沙饼的做法[图]

1.面粉和玉米面倒入盆中,放入酵母粉,边加水边用筷子搅拌,直到面粉都沾到水成小块,倒入玉米粒,然后用手合成不沾手的面团,盖上湿布发酵至两倍大

2.发好的面团搓成长条,切成适当大小的面块,取一个擀成周边薄中间稍厚的面饼,放入豆沙馅,象包包子一样包好捏紧,然后按扁成约1厚米厚的圆饼

3.锅注少许油,烧到四五成热,放入饼胚,转小火,两...[ 查看全文 ]

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