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串烧羊肉如何做好吃

串烧羊肉

什锦鸡肉串烧的做法[图]

1.将葱、姜洗净切粒备用;牙签提前用滚水泡至少半小时。

2.羊肉洗净后,用厨房纸抹干水分,切片。

3.用姜粒、葱粒、花椒、胡椒粉、辣椒粉、白酒拌匀羊肉,再加一茶匙淀粉,一汤匙生抽拌匀,腌制半小时左右。

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