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韭菜鸡蛋馅儿饺子如何做好吃

韭菜鸡蛋馅儿饺子

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法[图]

1.冷水和面,饧一会儿。

2.韭菜择好,洗净。在水里多泡一会儿,捞出沥水。

3.鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀,这样搅出来的鸡蛋口感更好。热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,成型之后盛出。

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