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糖油汤圆如何做好吃

糖油汤圆

黑芝麻猪油汤圆的做法[图]

1.糯米粉中加入少量的水搓成雪花片状,不要太湿,也不用成团

2.取出五分之一加适量的水揉成团,并压成若干个小饼状,放入滚水锅中煮至浮起,做为汤圆引——粄妈所用

3.将粄妈放入做法1的糯米粉中边揉边根据具体情况,加入适当清水直到揉成光滑粉团。这就是汤圆基础粉团

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