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砂锅豆豉牛肉如何做好吃

砂锅豆豉牛肉

豆豉牛肉酱的做法[图]

1.牛肉切块焯水,沥干水备用

2.葱姜蒜爆香,放入牛肉,胡萝卜块和土豆块,加入两大勺豆豉,少量盐,糖和料酒翻炒均匀

3.加入没过锅内牛肉等料的温水,大火烧开,倒入砂锅后换中火煨炖1个小时左右

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