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茯苓油酥饼如何做好吃

茯苓油酥饼

茯苓蛋饼的做法[图]

1.面粉、鸡蛋、油和成面团,醒15分钟左右。半杯面粉,一个鸡蛋剩下的就加油,和成团就行。你还可以少加点椒盐。我还加了一大勺茯苓粉

2.面团分成四份,取一份擀薄,摸层油,撒上盐和葱花,从一侧向另一侧卷起,两边封好口,再从左向右盘起来,按扁,我还撒了层芝麻

3.平底锅里不用放油,烧热后放入饼胚,小火烙至两面干爽就熟了。掌握不好的就掰开尝尝...[ 查看全文 ]

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