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炝锅鱼如何做好吃

炝锅鱼

茄香炝锅鱼的做法[图]

炝锅鱼的做法图解1

1.先将锅烧热(这样鱼下锅后才不会粘锅),再放入食用油视鱼多少放,等油八九成热的时候下入准备好的花椒粒、干辣椒、生姜、大蒜、然后再加豆瓣酱和老干妈豆豉,放入水煮鱼的料,不要放淀粉包哦!

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