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土豆新吃法 金灿灿的干锅土豆粒

一粒粒金灿灿的土豆粒,外焦内嫩,混合着黑胡椒的味道,真是让人食指大动啊!

1、先把材料洗净,胡萝卜、洋葱、培根切小粒,青尖椒切圈,干红辣椒切丝备用。
2、土豆去皮,切成1厘米见方的丁,泡水备用。
3、锅里加入适量的油。

4、油烧热后下入土豆丁大火炸至表面金黄,这里要要大火快炸,炸好后捞出控油。
5、锅热后倒油,放入花椒和干红辣椒丝翻炒出香味;再倒入培根和洋葱炒香;



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2013-01-28 标签:

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