川味红烧牛肉如何做好吃

川味红烧牛肉如何做好吃的相关文章

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  川味红烧牛肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧牛肉饭 1.牛腩切2厘米见方的小块在沸水中焯一下去掉血水捞出放入高压锅中 2.炒锅放少许油小火炒香郫县豆瓣酱,添加清水(炖肉时要用的水量)大火煮开,捞去渣滓,将红汤倒入高压锅中 ...[ 查看全文 ]

  爱我败走i

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  川味红烧牛肉

  标签：家常菜 川味红烧牛肉

  川味红烧牛肉的做法大全 川味红烧牛肉味道非常鲜美。属于川菜系,采用八角、五香粉、香叶、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖、酒、生抽、花椒和盐等,翻炒加热,如若没有高压锅,可放入普通的炖锅内,用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。炖这道牛肉的时候,浓厚的肉香弥漫在整个厨房,连寒冷的空气也变得温暖起来。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!川味红烧牛肉教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...[ 查看全文 ]

  无数小号编故事

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  川味牛肉如何做好吃

  标签：川味牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味牛肉 Tulaoshi.com 1.牛肉去筋膜，切厚片，用刀背把肉拍松；切好的牛肉中放入打好的全蛋，一小茶匙的小苏打，用手将牛肉抓至上劲；抓好的牛肉中放入小勺淀粉，五香粉以及菜油，静置20分钟； 2.姜蒜和红椒切片 ...[ 查看全文 ]

  梓熙宇

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  川味笋子红烧牛肉面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味笋子红烧牛肉面 Tulaoshi.Com 1.泡好的烟熏笋拿回家最好多洗几次，再泡一晚上，牛腩洗净 2.锅热后倒少量油，待油温烧到七成热时，放牛腩，炒干血水 3.牛腩的血水彻底炒干后，调中小火，...[ 查看全文 ]

  弱弱的守门员

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  川味红烧芋儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧芋儿 1.芋头洗净切块泡水5分钟沥干待用，干辣椒剪段待用，生姜切片待用 2.锅入油（比平时炒菜用油量多点）中小火烧热，入豆瓣炒至油红，入姜片、八角、花椒粒炒至辛香四溢转大火，入干辣椒略炒迅速倒入芋头翻炒 ...[ 查看全文 ]

  菜菜一脸杀气

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  川味红烧牛脊髓如何做好吃

  标签：川味红烧牛脊髓 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味红烧牛脊髓 1.调料配料比较家常：豆瓣、葱、姜、泡辣椒、泡姜、蒜片、料酒等切片备用。 2.脊髓用水漂洗几遍，改刀成5厘米左右的段备用。 烧开水加葱姜和料酒焯遍水。 ...[ 查看全文 ]

  温文有礼

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  川味土豆红烧肉如何做好吃

  标签：川味土豆红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味土豆红烧肉 1.土豆去皮，洗净，滚刀切大小合适的块。再用水冲去表面的淀粉。姜切片，葱切段。 2.五花肉切块，焯去血水，沥水，冲掉浮沫待用。我用的是一块以前煮好的带皮五花肉。就直接切块了。 ...[ 查看全文 ]

  blhmk7081

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  【图文】川味红烧牛肉的做法

  标签：家常菜 川味红烧牛肉

  【留学生版】川味红烧牛肉的做法步骤 1. 炒料准备～ 2. 牛肉凼水五分钟撇去血沫，土豆切不规则小块泡水里防氧化。泡发好的小木耳忘记拍照！ 3. 用适量盐、胡椒（我用的rainbow paper）、料酒、生抽来腌制凼好水的牛肉，放置一边待用。 4. 热油，放入用刀背拍碎的大蒜炒香，再依次放入姜片和八角炒香。 5. 放两大勺郫县或者红油豆瓣，加入撕碎的辣椒和少量辣椒油继续炒香，料就算炒...[ 查看全文 ]

  开始于724

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  川味春卷如何做好吃

  标签：川味春卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味春卷 1.主要材料。 2.先把鸡腿肉切成丁。 3.把花生油烧开放入辣椒油，豆瓣酱，料酒，食盐，耗油一起放到炒锅里，炒制20秒左右然后把备好的鸡肉丁放进...[ 查看全文 ]

  天使刘昊

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  川味鱼片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味鱼片 1.鱼切片，用盐，料酒，淀粉，鸡蛋清腌制十分钟以 2.锅内油烧热，加入干辣椒(留出几粒备用)、花椒炒出香味 将郫县豆瓣和辣椒粉倒入炒出红油 放入姜葱蒜末同炒入味 ...[ 查看全文 ]

  非叶非花茶自香

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  川味豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味豆腐 1.豆腐是比较硬的那种，下锅油煎不易碎。把豆腐切成厚片，大铁锅用中火烧热，下油，然后下豆腐片，煎到豆腐两面金黄色，盛出，滤干油，备用 2.锅里留一点油，用小火爆香蒜片，姜片和花椒，然后下豆瓣酱和红辣椒，炒出红油后，把...[ 查看全文 ]

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  川味凉粉如何做好吃

  标签：川味凉粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味凉粉 1.绿豆淀粉加入清水混合均匀，边搅拌边加热；当淀粉开始出现透明色时调小火势，继续搅拌加热至淀粉完全透明粘稠时熄火 2.把淀粉糊倒入保鲜盒中，轻震至表面平整；放入冰箱冷藏至凝固成型即成凉粉，然后倒扣在案板上，切成细丝或喜欢的形状 ...[ 查看全文 ]

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  川味豆芽如何做好吃

  标签：川味豆芽 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味豆芽 1.豆芽洗净备用。 2.蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒洗净备用。 3.豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。 ...[ 查看全文 ]

  furui2013888

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  川味炸酱如何做好吃

  标签：川味炸酱 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味炸酱 1.小葱洗净，姜切末，豆瓣剁碎 tulaoShi.com 2.锅烧热，倒入肉末，翻炒至出油，肉末微呈现焦黄色。 3.一直一直翻炒，然后加入姜末翻炒均匀，起锅。 ...[ 查看全文 ]

  mpfshine

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  川味鲈鱼如何做好吃

  标签：川味鲈鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味鲈鱼 1.一、鲈鱼一条，治净后在两面各轻剞5刀，抹盐、料酒（没有料酒，白酒也成），腌制20分钟 2.二、油要烧热，8成热的时候将鱼顺着锅边滑入，煎鱼不一定要油很多，可以用手端起锅慢慢旋转，让鱼身均匀受热，不要急着翻面，待一面的鱼身表面煎成薄薄一...[ 查看全文 ]

  幸福ty9871994

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  川味泡菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味泡菜 1.将所有蔬菜清洗、改刀，充分晾干至表面没有生水；准备洁净、密封的玻璃瓶一个 2.锅内加入所需量的水，放入花椒、冰糖和盐，煮开后熄火自然晾凉 3.将所有蔬菜和小米辣泡椒...[ 查看全文 ]

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  川味鸡杂如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味鸡杂 1.将鸡杂适当处理，鸡心对切，鸡胗打梳子花刀后横切成片，鸡肝切片，鸡肠切段，飞水后待用 2.炒锅上火，放底油，烧热后用葱花、姜片、蒜片炝锅，放干辣椒段和花椒炒成棕红色出香后放飞过水的鸡杂大火快速翻炒 ...[ 查看全文 ]

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  川味烧白菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味烧白菜 1.白菜洗净撕片待用 2.锅入油烧热，入豆瓣略炒至油红飘香入白菜大火略炒，入盐、生抽 3.白菜翻炒均匀出水后改中小火烧几分钟，差不多就调入花椒粉略炒关火搞定 川味腌白...[ 查看全文 ]

  雪薇诗澜

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  川味芹菜肉末如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川味芹菜肉末 1.把芹菜和猪肉都切末，姜蒜也切末备用 2.肉里放一小勺豆粉，加点生抽拌匀 3.锅里倒油，待油7分热后挖一大勺豆瓣酱，爆香 ...[ 查看全文 ]

  ____Jessie_

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  自制川味火锅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制川味火锅 1.猪肥肉切处、姜蒜拍散、辣椒切小段、蒜苗切段备用。 2.锅热放入肥肉煸出油。 3.下花椒粒爆香。 ...[ 查看全文 ]

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